葡萄球菌选择性肉汤培养基BAT-BOUILON肉汤的用途和应用研究

背景^[1-3]

葡萄球菌选择性肉汤培养基BAT-BOUILON肉汤是用于葡萄球菌选择性培养的鉴定培养基，葡萄球菌选择性肉汤培养基BAT-BOUILON肉汤主要成分都需要有水，碳源，氮源，盐类微量元素。

葡萄球菌是一群革兰氏阳性球菌，因常堆聚成葡萄串状，故名。多数为非致病菌，少数可导致疾病。葡萄球菌是最常见的化脓性球菌，是医院交叉感染的重要来源，菌体直径约0.8μm，小球形，但在液体培养基的幼期培养中，常常分散，细菌细胞单独存在。葡萄球菌病主要是由金黄色葡萄球菌引起的家禽的一种急性或慢性传染病，在临床上常表现多种类型，如关节炎、腱鞘炎、脚垫肿、脐炎和葡萄球菌性败血症等，给养禽业造成较大的损失。病原典型的葡萄球菌为圆形或卵圆形，常葡萄状排列，革兰氏染色阳性，无鞭毛，无荚膜，不产生芽胞，在普通培养基上生长良好。葡萄球菌在自然界中分布很广，健康禽类的皮肤、羽毛、眼睑、粘膜、肠道等都有葡萄球菌存在，同时该菌还是家禽孵化、饲养、加工环境中的常在微生物葡萄球菌的代表种有金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）（黄色）、白色葡萄球菌（S．albus）（白色）、柠檬色葡萄球菌（S．citreus）（橙色）等。S．aureus是各种脓疡（abscess）的病原菌，S．albus和S．citreus在人的健康体表上为半腐物营养型。由于在普通肉汁培养基中能很好地发育，所以培养比较简单，但刚从动物体上分离的，对各种氨基酸和生长因子的要求较高，特别是对烟酸、硫胺素的要求更为明显。

应用^[4][5]

用于肥胖与胃食管反流病的关系及肥胖大鼠食管下段菌群及乳杆菌种的变化的研究

目前,国内外均有相关研究表明,肥胖人群易患GERD症状,因此本研究的目的旨于分析肥胖患者各相关指标与GERD症状发生的可能的关系。研究发现肥胖相关指标中BMI、腰围、WHI与GERD的发病相关,腰围、WHI增加为代表的腹型肥胖与GERD的关系更具密切。GERD症状的加重对患者的生活质量造成了一定影响,GERD患者组生活质量评分与心理评分均低于正常人群,症状的严重程度与患者的心身健康水平在一定程度上相关,尤其表现在症状严重程度对患者体能、体能影响、身体疼痛、精力、社会活动、精神影响方面。关于GERD的发病机制目前的研究主要集中在胃食管连接部运动异常及食管下段清除能力下降方面。有研究表明细菌不仅可以影响胃肠道平滑肌粘膜的敏感性,同时也会对平滑肌的动力产生影响。已发现肥胖者胃肠道细菌构成与普通个体存在差异。通过细菌培养、变性梯度凝胶电泳(DGGE)及测序的方法,以期了解高脂饮食诱导的肥胖是否可影响食管下段的菌群组成。

参考文献

[1]Development of gut microflora in obese and lean rats[J].Folia Microbiologica.2010(4)

[2]Inflammation and Intestinal Metaplasia of the Distal Esophagus Are Associated With Alterations in the Microbiome[J].Liying Yang,Xiaohua Lu,Carlos W.Nossa,Fritz Francois,Richard M.Peek,Zhiheng Pei.Gastroenterology.2009(2)

[3]Gastroesophageal Reflux Disease(GERD):Risk Factors,and Impact on Quality of Life—A Population-based Study[J].Guy D.Eslick,Nicholas J.Talley.Journal of Clinical Gastroenterology.2009(2)

[4]Dysfunction of the lower esophageal sphincter and dysmotility of the tubular esophagus in morbidly obese patients[J].Obesity Surgery.2009(8)

[5]赵鑫.肥胖与胃食管反流病的关系及肥胖大鼠食管下段菌群及乳杆菌种的变化的研究[D].中南大学,2011.