沙氏葡萄糖琼脂培养基的制备

概述^[1]

培养皿是一种用于微生物或细胞培养的实验室器皿，由一个平面圆盘状的底和一个盖组成，常用玻璃或塑料制成。在微生物培养的实验中沙氏葡萄糖琼脂培养基用于真菌和其他菌类的培养，沙氏葡萄糖琼脂培养基灭菌的温度常在120℃左右，传统玻璃培养皿的使用过程中，由于培养皿盖直径大于培养皿底的直径，培养皿盖与培养皿底的接口处存在间隙，密封性不好，混入了空气中的细菌，其他微生物的进入而造成实验结果的不准确，而且培养时培养皿中会产生较多的水蒸气，水蒸气在皿盖上凝结会产生水滴，水滴滴下会将菌落冲散，这样的话一个大菌落可能会分散开成为很多小菌落，对细菌的培养和计数都造成很大的麻烦，此外在使用的过程中容易被不小心碰倒打碎造成资源浪费，因此使用时应注意。

制备^[2]

沙氏葡萄糖琼脂培养基应用举例如下：用于一种霉菌和酵母菌微生物限度检测，包括步骤：将供试液加入到沙氏葡萄糖琼脂培养基中，培养后进行RS霉菌和酵母菌微生物限度检测；其中，沙氏葡萄糖琼脂培养基中含有庆大霉素。其中，所述庆大霉素为硫酸庆大霉素，硫酸庆大霉素在沙氏葡萄糖琼脂培养基中的含量为4mg/100mL～5mg/100mL。本发明通过对SDA培养基中添加硫酸庆大霉素注射液，解决了SDA培养基中生长细菌过多而导致RS霉菌和酵母菌总数超标问题，提高RS霉菌和酵母菌检验结果的准确性，使产品微生物限度质量控制更科学、合理。

主要参考资料

[1] CN201721911180.4一种沙氏葡萄糖琼脂培养基

[2] CN201810195695.1霉菌和酵母菌微生物限度检测方法