乳糖发酵培养基

发布日期:2020/10/21 8:45:43

背景及概述^[1]

培养基用以培养各种生物的基质或营养液。其中含有生物生长发育所需要的营养物质、足够的能源和适宜的pH等。不同的生物所需要的营养成分各不一样，而且由于培养目的的不同，培养基的成分也不相同。培养基的种类很多，其中根据培养基中营养物质来源的不同，培养基大致可分为三类：即浸出液或天然培养基、合成培养基(由已知的营养成分配制而成)和半合成培养基(在合成培养基中添加少量天然有机物质，或在天然培养基中添加一些已知化合物)。按培养基的物理状态也可分为两类：一为溶液状态的液体培养基，一为固体(加琼脂等凝固剂)培养基。

此外，根据培养的特定目的和用途还可分成其他一些不同的类型。培养基的各种营养成分配好后，都要经过高压灭菌才能接种。培养基在生命科学各个方面的研究和应用，都有着重要的意义。乳糖发酵培养基用于大肠杆菌的发酵试验。乳糖发酵培养基配方可为蛋白胨、乳糖、溴甲酚紫，其中蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求；乳糖是大肠菌群可发酵的糖类；溴甲酚紫是pH指示剂，酸性呈黄色，碱性呈紫色。使用时称取本品30.0g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,分装到有倒立发酵管的20mm×150mm试管中,每管10ml,115℃高压灭菌15分钟,备用。