패스트그린FCF

그림문자(GHS)

• 그림문자(GHS)

  

• 신호 어

  Warning

• 유해·위험 문구

  H341：유전적인 결함을 일으킬 것으로 의심됨 (노출되어도 생식세포 유전독성을 일으키지 않는다는 결정적인 증거가 있는 노출경로가 있다면 노출경로 기재)

• 예방조치문구

  P201：사용 전 취급 설명서를 확보하시오.

  P308+P313：노출 또는 접촉이 우려되면 의학적인 조치· 조언를 구하시오.

패스트그린FCF MSDS

• N-Ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](4-hydroxy-2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-3-sulfo-benzenemethanaminium hydroxide inner salt disodium salt

패스트그린FCF 화학적 특성, 용도, 생산

• 순도시험

    (1) 물불용물 : 색소시험법 중 물불용물시험을 할 때, 그 양은 0.2% 이하이어야 한다.

    (2) 염화물 및 황산염 : 색소시험법 중 염화물 및 황산염시험을 할 때, 그 총량은 5% 이하이어야 한다.

    (3) 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다.

    (4) 크롬 : 이 품목을 색소시험법 중 중금속 (2)에 따라 시험할 때, 그 양은 50ppm 이하이어야 한다.

    (5) 망  간 : 이 품목을 색소시험법 중 중금속 (4)에 따라 시험할 때, 그 양은 50ppm 이하이어야 한다.

    (6) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다.

    (7) 수은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다.

    (8) 비술폰화방향족제1급아민 : 색소시험법 중 비술폰화방향족제1급아민시험을 할 때, 그 양은 아닐린으로서 0.01% 이하이어야 한다.

    (9) 기타의 색소 : 이 품목 0.1g을 물에 녹여 200mL로 하고, 그 0.002mL를 시험용액으로 하여 n-부탄올․무수알콜․1% 암모니아용액의 흔액(6 : 2 : 3)을 전개용용매로 하여 여지크로마토그래피법 제1법에 따라 시험할 때, 하나의 반점이외의 반점이 있어서는 아니 된다. 다만, 여지는 크로마토그래피용 2호를 쓰며 전개용용매가 약 15cm 올라갔을 때, 전개를 그치고 바람에 말린 다음 백색판 위에 놓고 자연광 아래의 위쪽에서 관찰한다. 대조액은 쓰지 아니한다.

• 확인시험

    (1) 이 품목 50mg을 물 100mL에 녹이면 청록색을 나타낸다.

    (2) 이 품목 0.1g을 0.02N 초산암모늄용액 200mL에 녹이고 그 1mL에 0.02N 초산암모늄용액을 가하여 100mL로 한 액은 파장 628±2nm에 극대흡수부가 있다.

    (3) 이 품목의 수용액(1→1,000) 5mL에 염산 1mL를 가하면 액은 갈색으로 변한다.

    (4) 이 품목의 수용액(1→1,000) 5mL에 수산화나트륨용액(1→10) 1mL를 가하면 액은 청자색으로 변한다.

    (5) 이 품목 0.1g을 황산 10mL에 녹이면 등색을 나타내고 이 액 2～3방울을 물 5mL에 가하면 녹색을 나타낸다.

• 정량법

    이 품목 약 4.7g을 정밀히 달아 물에 녹여 250mL로 하고 그 중 50mL를 시험용액으로 하여 색소시험법 중 정량법의 삼염화티탄법 (나)에 따라 시험한다.

  0.1N 삼염화티탄용액 1mL ＝ 40.44mg C₃₇H₃₄O₁₀N₂S₃Na₂

• 정의

    이 품목은 3-[Ｎ-에틸-Ｎ-[4-[[4-[Ｎ-에틸-Ｎ-(3-설포네이트벤질)아미노]페닐] (4-히드록시-2-설포네이트페닐)메틸렌]-2,5-시클로헥사디에니리덴]암모니오메틸]벤젠설폰산이나트륨을 주성분으로 한다.

• 개요

  FD & C Green No. 3 is principally the inner salt disodium salt of N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl] amino]phe- nyl](4-hydroxy-2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien- 1 -ylidene]-3-sulfobenzenemethanaminium hydroxide.
  The colorant is a red to brown-violet powder or collection of crystals that dissolves in water to give a solution blue-green at neutrality, green in acid, and blue-violet in base. When dissolved in concentrated sulfuric acid, it yields a brown-orange solution that turns green when diluted with water. When heated to 130° with glycerine triacetate and an excess of acetic anhydride, acety- lation of its phenolic hydroxyl group causes a color change from green to light blue.
  Fast Green FCF is regularly used in beverages, desserts (puddings, ice cream, sherbet), candy, bakery goods, dairy products, and maraschino cherries. The color is also used in pharmaceuticals, cosmetics and histological stains.1 .

• 화학적 성질

  green powder

• 용도

  Fast Green FCF is a colorant. It has good ph stability, showing after 1 week a slight fade at ph 3, a very slight fade at ph 5 to 7, and slight fade and appreciably bluer color at ph 8. It has excellent solubility in water with a solubility of 20 g in 100 ml at 25°c. It has fair to good stability to light, poor stability to oxidation, and shows no appreciable change in 10% sugar systems. It has a bluish-green hue, with excellent tinctorial strength. It has good compatibility with food components and is occasionally used in cereals, soft drinks, beverages, and desserts.

• 정의

  ChEBI: An organic sodium salt having 2-{(4-{ethyl[(3-sulfonatophenyl)methyl]amino}phenyl)[4-{ethyl[(3-sulfonatophenyl)methyl]iminio}cyclohexa-2,5-dien-1-ylidene]methyl}-5-hydroxybenzene-1-sulfonate as the counterion. Used as a substitute for Light green SF yellow sh in Masson's trichrome as it is less likely to fade, and is more brilliant in colour. Also used as a food colouring agent.

• 일반 설명

  Fast Green FCF is one of the triarylmethane dyes, that is biocompatible. This triphenylmethane color additive is mainly used in coloring food, drugs and cosmetics.

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