2-Mercaptomethylpyrazine
한글명:2-Mercaptomethylpyrazine
카스 번호59021-02-2
상품명:2-Mercaptomethylpyrazine
CBNumberCB0442143
분자식C5H6N2S
포뮬러 무게126.18
MOL 파일59021-02-2.mol
화학적 성질
| 끓는 점 | 224.8±25.0 °C(Predicted) |
| 밀도 | 1.187±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 3299 | 2-MERCAPTOMETHYLPYRAZINE |
| 산도 계수 (pKa) | 8.73±0.25(Predicted) |
| 냄새 | 프로필렌 글리콜 중 0.10%. 설탕 시럽에 구운 고기 |
| ?? ?? | 캐러멜 같은 |
| JECFA Number | 794 |
| LogP | 0.24 |
| CAS 데이터베이스 | 59021-02-2 |
| EPA | Pyrazinemethanethiol (59021-02-2) |
