4',5-ジヒドロキシ-7-(β-D-グルコピラノシルオキシ)イソフラボン
化学名:4',5-ジヒドロキシ-7-(β-D-グルコピラノシルオキシ)イソフラボン
CAS番号.529-59-9
英語名:Genistin
CBNumberCB9769395
MFC21H20O10
MW432.38
MOL File529-59-9.mol
别名
ゲニステイン-7-O-β-グルコピラノシド
7-[(β-D-グルコピラノシル)オキシ]-4',5-ジヒドロキシイソフラボン
ゲニステイン7-グルコシド
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4',5-ジヒドロキシ-7-(β-D-グルコピラノシルオキシ)イソフラボン物理性質
| 融点 | 254°C |
| 沸点 | 256 °C |
| 比旋光度 | D21 -28° (c = 0.6 in 0.02N NaOH); D26 -21.4° (pyridine) |
| 比重(密度) | 1.642±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 貯蔵温度 | 2-8°C |
| 溶解性 | DMSO: 10 mg/mL |
| 外見 | Solid |
| 酸解離定数(Pka) | 6.12±0.20(Predicted) |
| 色 | オフホワイト |
| 由来生物 | Glycine max (soybean) |
| Merck | 13,4402 |
| BRN | 64479 |
| 安定性: | -20°C の DMSO 溶液で最大 1 週間保存できます。 |
| 主な用途 | food and beverages |
| 化粧品成分の機能 | ANTIOXIDANT SKIN CONDITIONING |
| InChIKey | ZCOLJUOHXJRHDI-CMWLGVBASA-N |
| SMILES | OC[C@H]1O[C@@H](Oc2cc(O)c3C(=O)C(=COc3c2)c4ccc(O)cc4)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O |
| LogP | 0.790 (est) |
| Sフレーズ | 22-24/25 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS 番号 | DJ3093000 |
| F | 10 |
| HSコード | 29389090 |
| ストレージクラス | 11 - Combustible Solids |