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イソ酪酸マルトール 化学構造式

イソ酪酸マルトール

化学名:イソ酪酸マルトール

CAS番号.65416-14-0

英語名:Maltol isobutyrate

CBNumberCB9450392

MFC10H12O4

MW196.2

MOL File65416-14-0.mol

别名

イソ酪酸マルトール

マルトールイソブチラート

2-メチルプロパン酸(2-メチル-4-オキソ-4H-ピラン-3-イル)

2-メチルプロパン酸2-メチル-4-オキソ-4H-ピラン-3-イル

2-メチルプロパン酸=2-メチル-4-オキソ-4H-ピラン-3-イル

マルト-ルイソブチレ-ト

イソブチル酸2-メチル-4-オキソ-4H-ピラン-3-イル

イソブチル酸3-ヒドロキシ-2-メチル-4-ピロン

2-メチル-4-オキソ-4H-ピラン-3-イル=イソブチラート

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イソ酪酸マルトール物理性質

沸点  322.4±31.0 °C(Predicted)
比重(密度)  1.149 g/mL at 25 °C(lit.)
屈折率  n20/D 1.497(lit.)
FEMA  3462 | MALTYL ISOBUTYRATE
闪点  >230 °F
貯蔵温度  Sealed in dry,Room Temperature
臭い (Odor) プロピレングリコール中10.00%。甘いイチゴ、フルーティー、トロピカルベリー、綿菓子
においのタイプ キャラメル状
JECFA Number 1482
LogP 1.36
CAS データベース 65416-14-0(CAS DataBase Reference)
EPAの化学物質情報 Maltol isobutyrate (65416-14-0)

安全性情報

Sフレーズ  15/16-36-35
WGK Germany  3
HSコード  29329990
消防法 危-4-3-III

危険有害性情報のコード(GHS)

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