rac-(R*)-2-ヒドロキシこはく酸ジエチル
化学名:rac-(R*)-2-ヒドロキシこはく酸ジエチル
CAS番号.626-11-9
英語名:DL-MALIC ACID DIETHYL ESTER
CBNumberCB6418214
MFC8H14O5
MW190.19
MOL File626-11-9.mol
别名
rac-(R*)-2-ヒドロキシブタン二酸ジエチル
dl-りんご酸ジエチル
(±)-りんご酸ジエチル
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rac-(R*)-2-ヒドロキシこはく酸ジエチル物理性質
| 沸点 | 122-124 °C12 mm Hg(lit.) |
| 比重(密度) | 1.128 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2374 | DIETHYL MALATE |
| 闪点 | 185 °F |
| 貯蔵温度 | Refrigerator |
| 溶解性 | クロロホルム（少量）、酢酸エチル（少量） |
| 外見 | 油 |
| 色 | 無色 |
| 臭い (Odor) | ワインフルーティーなリンゴの皮 |
| においのタイプ | フルーティーな |
| Dielectric constant | 9.5（20℃） |
| LogP | 0.23 |
| Sフレーズ | 23-24/25 |
| WGK Germany | 3 |