2′′-O-β-D-グルコピラノシルヒペリン
化学名:2′′-O-β-D-グルコピラノシルヒペリン
CAS番号.18609-17-1
英語名:quercetin-3-O-sophoroside
CBNumberCB61339839
MFC27H30O17
MW626.52
MOL File18609-17-1.mol
别名
3-[(2-O-β-D-グルコピラノシル-β-D-グルコピラノシル)オキシ]-3′,4′,5,7-テトラヒドロキシフラボン
3′,4′,5,7-テトラヒドロキシ-3-(2-O-β-D-グルコピラノシル-β-D-グルコピラノシルオキシ)フラボン
3-[(2-O-β-D-グルコピラノシル-β-D-グルコピラノシル)オキシ]-4′,5,5′,7-テトラヒドロキシフラボン
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2′′-O-β-D-グルコピラノシルヒペリン物理性質
| 融点 | 198-200℃ |
| 沸点 | 1037.2±65.0 °C(Predicted) |
| 比重(密度) | 1.89±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 溶解性 | Soluble in methanol; |
| 酸解離定数(Pka) | 6.17±0.40(Predicted) |
| 外見 | powder |
| 色 | Yellowish |
| 水溶解度 | slightly soluble in water |
| 安定性： | Hygroscopic |