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ChemicalBook 製品カタログ 生物化学工学 ナチュラルプロダクツ (E)-5-β-D-グルコピラノシルオキシ-3,4'-スチルベンジオール

(E)-5-β-D-グルコピラノシルオキシ-3,4'-スチルベンジオール 化学構造式

(E)-5-β-D-グルコピラノシルオキシ-3,4'-スチルベンジオール

化学名:(E)-5-β-D-グルコピラノシルオキシ-3,4'-スチルベンジオール

CAS番号.27208-80-6

英語名:Polydatin

CBNumberCB5328918

MFC20H22O8

MW390.39

MOL File27208-80-6.mol

别名

(E)-5-β-D-グルコピラノシルオキシ-3,4'-スチルベンジオール

trans-ピセイド

3-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-5-[(E)-2-(4-ヒドロキシフェニル)エテニル]フェノール

ピセイド

レスベラトロール3-O-グルコシド

(E)-5-(β-D-グルコピラノシルオキシ)スチルベン-3,4'-ジオール

(E)-5'-(β-D-グルコピラノシルオキシ)スチルベン-3',4-ジオール

ポリダチン

trans-レスベラトロールグルコシド

(E)-5-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-3,4'-スチルベンジオール

(E)-3-(β-D-グルコピラノシルオキシ)スチルベン-4',5-ジオール

5-[(E)-2-(4-ヒドロキシフェニル)エテニル]-3-(β-D-グルコピラノシルオキシ)フェノール

[3-ヒドロキシ-5-[(E)-4-ヒドロキシスチリル]フェニル]β-D-グルコピラノシド

trans-ポリダチン

[3-[(E)-2-(4-ヒドロキシフェニル)エテニル]-5-ヒドロキシフェニル]β-D-グルコピラノシド

(E)-3-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-4',5-スチルベンジオール

3-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-5-[(E)-2-(4-ヒドロキシフェニル)ビニル]フェノール

[(E)-3,4'-ジヒドロキシスチルベン]-5-イルβ-D-グルコピラノシド

4',5-ジヒドロキシスチルベン-3-イルβ-D-グルコピラノシド

レスベラトロール3-グルコシド

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(E)-5-β-D-グルコピラノシルオキシ-3,4'-スチルベンジオール物理性質

融点  223-226 °C(lit.)
比旋光度  -77.5 º (c=0.2, EtOH)
沸点  707.7±60.0 °C(Predicted)
比重(密度)  1.521±0.06 g/cm3(Predicted)
貯蔵温度  Sealed in dry,2-8°C
溶解性 DMSO、エタノール、メタノール
酸解離定数(Pka) 9.21±0.10(Predicted)
外見  個体
色 オフホワイト
極大吸収波長 (λmax) 305nm(EtOH)(lit.)
主な用途 食品および飲料
InChI InChI=1/C20H22O8/c21-10-16-17(24)18(25)19(26)20(28-16)27-15-8-12(7-14(23)9-15)2-1-11-3-5-13(22)6-4-11/h1-9,16-26H,10H2/b2-1+/t16-,17-,18+,19-,20-/s3
InChIKey HSTZMXCBWJGKHG-RPHGGTSJNA-N
SMILES O(C1C=C(O)C=C(/C=C/C2C=CC(O)=CC=2)C=1)[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O |&1:17,18,19,21,23,r|
LogP 0.412 (est)
CAS データベース 27208-80-6(CAS DataBase Reference)

安全性情報

Sフレーズ  22-24/25
WGK Germany  3
HSコード  29389090
ストレージクラス 11 - Combustible Solids
Hazard Classifications Eye Irrit. 2

危険有害性情報のコード(GHS)

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