2-メチルブタンチオ酸S-メチル
化学名:2-メチルブタンチオ酸S-メチル
CAS番号.42075-45-6
英語名:S-Methyl 2-methylthiobutyrate
CBNumberCB3299100
MFC6H12OS
MW132.22
MOL File42075-45-6.mol
别名
2-メチルブタンチオ酸S-メチル
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2-メチルブタンチオ酸S-メチル物理性質
| 沸点 | 158.1±9.0 °C(Predicted) |
| 比重(密度) | 0.950±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 3708 | METHYL 2-METHYLTHIOBUTYRATE |
| 臭い (Odor) | プロピレングリコール中0.10%。硫黄のような甘いキャベツ、トロピカルな芽キャベツ、フルーティー |
| においのタイプ | 硫黄の |
| JECFA Number | 486 |
| LogP | 2.14 |