2-メトキシ-4-(3-オキソ-1-プロペニル)フェノール
化学名:2-メトキシ-4-(3-オキソ-1-プロペニル)フェノール
CAS番号.458-36-6
英語名:4-HYDROXY-3-METHOXYCINNAMALDEHYDE
CBNumberCB2345336
MFC10H10O3
MW178.18
MOL File458-36-6.mol
别名
コニフェリルアルデヒド
コニフェルアルデヒド
3-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)-2-プロペナール
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2-メトキシ-4-(3-オキソ-1-プロペニル)フェノール物理性質
融点 | 80-82 °C(lit.) |
沸点 | 175 °C5 mm Hg(lit.) |
比重(密度) | 1.1562 g/cm3 (101.5 ºC) |
屈折率 | 1.65635 |
貯蔵温度 | Keep in dark place,Inert atmosphere,Room temperature |
溶解性 | クロロホルム(微量)、メタノール(微量) |
外見 | 個体 |
酸解離定数(Pka) | 9.65±0.31(Predicted) |
色 | 茶色 |
臭い (Odor) | ジプロピレングリコール中50.00%。甘いグラハム クラッカー クッキー パンの皮 パン 焼きトースト 穀物 大麦 ロースト大麦 バニラ カスタード 乳製品 |
においのタイプ | パンっぽい |
安定性: | 空気に敏感 |
LogP | 1.160 |
EPAの化学物質情報 | 2-Propenal, 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)- (458-36-6) |