ジラウリン酸スクロース
化学名:ジラウリン酸スクロース
CAS番号.25915-57-5
英語名:sucrose dilaurate
CBNumberCB1925544
MFC36H66O13
MW706.90144
MOL File25915-57-5.mol
别名
ジラウリン酸スクロース
[(2S,3S,4R,5R)-3-(ドデカノイルオキシ)-4-ヒドロキシ-5-(ヒドロキシメチル)-2-{[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-トリヒドロキシ-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-2-イル]オキシ}オキソラン-2-イル]メチルドデカノアート
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ジラウリン酸スクロース物理性質
| InChIKey | JQFGWTGICMGFGX-PFOYEGLTNA-N |
| SMILES | C(OC(=O)CCCCCCCCCCC)[C@@]1(O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1OC(=O)CCCCCCCCCCC |&1:15,17,19,22,24,26,29,32,34,r| |