二臭素酸カルシウム

危険有害性情報のコード(GHS)

• 絵表示(GHS)

  

• 危険有害性情報

  H272：火災助長のおそれ；酸化性物質

  H315：皮膚刺激

  H319：強い眼刺激

  H335：呼吸器への刺激のおそれ

• 注意書き

  P220：衣類/．．．/可燃物から遠ざけること。

  P221：可燃物と混合を回避するために予防策をとること。

  P305+P351+P338：眼に入った場合：水で数分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを着用していて容易に外せる場合は外す こと。その後も洗浄を続けること。

  P405：施錠して保管すること。

二臭素酸カルシウム 化学特性,用途語,生産方法

• 化学的特性

  white, monoclinic, crystal(s) powder(s); oxidizing agent; used as a maturing agent, a dough conditioner [HAW93] [CRC10]

• 使用

  Calcium Bromate is a dough conditioner and maturing and bleaching agent which exists as a white crystalline powder. it is very soluble in water and is used in flour and dough.

• 製造方法

  Calcium Bromate may be prepared by reacting calcium hydroxide with sodium bromate or by reacting calcium sulfate with barium bromate:
  Ca(OH)2＋ 2NaBrO3→Ca(BrO3)2＋ 2NaOH
  CaSO4 (aq)＋ Ba(BrO3)2 (solid)→Ca(BrO3)2 (aq)＋ BaSO4 (solid)
  Of the two methods, the latter seems to be more stable one since the temperature can be as high as 80°C in solution. The usual product is a monohydrate, Ca(BrO3)2·H2O.
  Calcium bromate monohydrate occurs as colorless, monoclinic crystals or prismatic plates which are soluble in water. This salt loses its water below 180°C and decomposes above that temperature to form calcium bromide plus oxygen.

二臭素酸カルシウム 上流と下流の製品情報

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