チオ酢酸S-(2-メチル-3-フラニル)
化学名:チオ酢酸S-(2-メチル-3-フラニル)
CAS番号.55764-25-5
英語名:2-Methylfuran-3-thiol acetate
CBNumberCB1391811
MFC7H8O2S
MW156.2
MOL File55764-25-5.mol
别名
チオ酢酸S-(2-メチル-3-フラニル)
チオ酢酸S-(2-メチル-3-フリル)
チオ酢酸 S-(2-メチル-3-フリル)
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チオ酢酸S-(2-メチル-3-フラニル)物理性質
| 沸点 | 225-235 °C |
| 比重(密度) | 1.138 g/mL at 25 °C |
| 屈折率 | n20/D 1.520 |
| FEMA | 3973 | ETHANETHIOIC ACID, S-(2-METHYL-3-FURANYL) ESTER |
| 闪点 | 60 °C |
| 貯蔵温度 | Sealed in dry,2-8°C |
| 外見 | clear liquid |
| 色 | White to Light yellow to Light orange |
| 臭い (Odor) | プロピレングリコール中0.10%。ロースト肉の硫黄臭、卵臭 |
| においのタイプ | 肉の風味 |
| 水溶解度 | 不溶性 |
| JECFA Number | 1069 |
| LogP | 1.85 |
| CAS データベース | 55764-25-5 |
| NISTの化学物質情報 | 2-Methyl-3-furanthiol, acetate(55764-25-5) |
| EPAの化学物質情報 | Ethanethioic acid, S-(2-methyl-3-furanyl) ester (55764-25-5) |
| 主な危険性 | Xi,Xn |
| Rフレーズ | 36/38-41-37/38-22 |
| Sフレーズ | 37/39-26-39 |
| RIDADR | UN 3272 3/PG 3 |
| WGK Germany | 3 |
| HSコード | 2932.19.5100 |
| 国連危険物分類 | 3 |
| 容器等級 | III |
| 消防法 | 危-4-2-III |
