アラボン酸

アラボン酸 化学特性,用途語,生産方法

• 解説

  アラボン酸．アラビノースのアルドン酸．アラビノースを弱く酸化するか，グルコースを微アルカリ性で空気酸化して大量生産することもできる．L-アラボン酸は融点118～119 ℃．[α]_D"－9.5→－41.7°(21日後，水)．この変旋光は一部がラクトンにかわるために起こる．γ-ラクトンは融点98～101 ℃．[α]_D"－73.9°(水)．δ-ラクトンは融点118 ℃．[α]_D"－9.1→－36.1°(20日後，水)．D-アラボン酸は微アルカリ性で，D-リボン酸に異性化させ，D-リボースを製造するのに用いられる．硝酸酸化するとアラボン酸はトリヒドロキシグルタル酸となる．

アラボン酸 生産企業

Global(3)Suppliers

13752-83-5, アラボン酸 キーワード