5α-ブチル-4β-メチル-2,3,4,5-テトラヒドロフラン-2-オン
化学名:5α-ブチル-4β-メチル-2,3,4,5-テトラヒドロフラン-2-オン
CAS番号.39212-23-2
英語名:Whiskey lactone
CBNumberCB0166670
MFC9H16O2
MW156.22
MOL File39212-23-2.mol
别名
5β-ブチル-4β-メチル-2,3,4,5-テトラヒドロフラン-2-オン
(4R,5S)-4-メチル-5-ブチル-4,5-ジヒドロフラン-2(3H)-オン
(4R,5S)-4-メチル-5-ブチルジヒドロフラン-2(3H)-オン
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5α-ブチル-4β-メチル-2,3,4,5-テトラヒドロフラン-2-オン物理性質
| 沸点 | 93-94 °C5 mm Hg(lit.) |
| 比重(密度) | 0.952 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 屈折率 | n |
| FEMA | 3803 | 4-HYDROXY-3-METHYLOCTANOIC ACID LACTONE |
| 闪点 | >230 °F |
| 外見 | clear liquid |
| 色 | Colorless to Almost colorless |
| 臭い (Odor) | ジプロピレングリコール中10.00%。クマリン ココナッツ トーストしたナッツのような香り |
| においのタイプ | トンカ |
| JECFA Number | 437 |
| LogP | 1.81 |
| CAS データベース | 39212-23-2(CAS DataBase Reference) |
| NISTの化学物質情報 | 2(3H)-furanone, 5-butyldihydro-4-methyl-(39212-23-2) |
| EPAの化学物質情報 | 2(3H)-Furanone, 5-butyldihydro-4-methyl- (39212-23-2) |
| 主な危険性 | Xi |
| Rフレーズ | 36/37/38 |
| Sフレーズ | 26-36-37/39 |
| WGK Germany | 2 |
| HSコード | 2932190090 |
| 消防法 | 危-4-3-III |
