OVALBUMIN
Bezeichnung:OVALBUMIN
CAS-Nr9006-50-2
Englisch Name:OVALBUMIN
CBNumberCB7735374
SummenformelC6H8N2O4
Molgewicht172.13872
MOL-Datei9006-50-2.mol
OVALBUMIN physikalisch-chemischer Eigenschaften
| Siedepunkt | 61 °C |
| storage temp. | 2-8°C |
| Löslichkeit | H2O: 50 mg/mL, clear to slightly turbid, colorless to slightly yellow |
| Aggregatzustand | powder |
| EPA chemische Informationen | Egg white (9006-50-2) |
| Kennzeichnung gefährlicher | T |
| R-Sätze: | 20/22-24-37/38-41-68 |
| S-Sätze: | 53-26-36/37/39-45 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS-Nr. | AY9384000 |
| F | 3-10 |
| Toxizität | LD50 oral in rat: 101gm/kg |