Schmalz
Bezeichnung:Schmalz
CAS-Nr61789-99-9
Englisch Name:LARD
CBNumberCB6439747
Summenformelunspecified
Molgewicht0
MOL-DateiMol file
Synonyma
Schmalz
Schmalz physikalisch-chemischer Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 36-42 °C |
| Dichte | 0.91 |
| storage temp. | Refrigerator (+4°C) |
| Geruch (Odor) | at 100.00 %. fatty |
| Geruchsart | fatty |
| Dielectric constant | 2.1（80℃） |
| EPA chemische Informationen | Lard (61789-99-9) |