N-Acetylglutaminsure
Bezeichnung:N-Acetylglutaminsure
CAS-Nr1188-37-0
Englisch Name:N-Acetyl-L-glutamic acid
CBNumberCB6175759
SummenformelC7H11NO5
Molgewicht189.17
MOL-Datei1188-37-0.mol
Synonyma
N-Acetylglutaminsure
N-Acetylglutaminsure physikalisch-chemischer Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 194-196 °C(lit.) |
| alpha | -16 º (c=1, water) |
| Siedepunkt | 324.41°C (rough estimate) |
| Dichte | 1.4119 (rough estimate) |
| FEMA | 4752 | N-ACETYL GLUTAMATE |
| Brechungsindex | -15 ° (C=1, H2O) |
| storage temp. | 2-8°C |
| Löslichkeit | 36g/l (Lit.) |
| pka | 3.45±0.10(Predicted) |
| Aggregatzustand | Solid |
| Farbe | White |
| Optische Aktivität | [α]22/D 15.6°, c = 1 in H2O |
| Wasserlöslichkeit | 2.7 g/100 mL (20 ºC) |
| BRN | 1727473 |
| LogP | -2.131 (est) |
| CAS Datenbank | 1188-37-0(CAS DataBase Reference) |
| NIST chemische Informationen | N-acetyl-l-glutamic acid(1188-37-0) |
| EPA chemische Informationen | L-Glutamic acid, N-acetyl- (1188-37-0) |
