Natrium-3-mercaptopyruvat
Bezeichnung:Natrium-3-mercaptopyruvat
CAS-Nr10255-67-1
Englisch Name:MERCAPTOPYRUVIC ACID SODIUM SALT
CBNumberCB5665936
SummenformelC3H5NaO3S
Molgewicht144.12
MOL-Datei10255-67-1.mol
Synonyma
Natrium-3-mercaptopyruvat
Natrium-3-mercaptopyruvat physikalisch-chemischer Eigenschaften
Schmelzpunkt | 200 °C (dec.)(lit.) |
FEMA | 3901 | SODIUM 3-MERCAPTOOXOPROPIONATE |
storage temp. | 2-8°C |
Aggregatzustand | solid |
Farbe | white to off-white |
JECFA Number | 563 |
BRN | 4018548 |
LogP | -0.77 |