Rebaudioside M
Bezeichnung:Rebaudioside M
CAS-Nr1220616-44-3
Englisch Name:Rebaudioside M
CBNumberCB42686866
SummenformelC56H90O33
Molgewicht1291.3
MOL-Datei1220616-44-3.mol
Rebaudioside M physikalisch-chemischer Eigenschaften
| Dichte | 1.67±0.1 g/cm3(Predicted) |
| Löslichkeit | Methanol: soluble |
| Aggregatzustand | A solid |
| pka | 12.58±0.70(Predicted) |
| Farbe | White to off-white |
| InChIKey | GSGVXNMGMKBGQU-UVTQADMRNA-N |