ChemicalBook CAS数据库列表 烯丙硫醇
烯丙硫醇
- CAS号:870-23-5
- 英文名:Allyl mercaptan
- 中文名:烯丙硫醇
- CBNumber:CB9854503
- 分子式:C3H6S
- 分子量:74.14
- MOL File:870-23-5.mol
烯丙硫醇化学性质
- 熔点 :175-176 °C(Solv: benzene (71-43-2))
- 沸点 :67-68 °C (lit.)
- 密度 :0.898 g/mL at 25 °C (lit.)
- FEMA :2035 | ALLYL MERCAPTAN
- 折射率 :n
20/D 1.4765(lit.) - 闪点 :18 °C
- 储存条件 :-20°C
- 溶解度 :Not miscible or difficult to mix.
- 形态 :Liquid
- 酸度系数(pKa) :9.83±0.10(Predicted)
- 颜色 :Clear colorless to light yellow
- 气味 (Odor) :at 0.10 % in propylene glycol. alliaceous sulfurous garlic onion roasted
- 香型 :sulfurous
- 敏感性 :Air Sensitive
- JECFA Number :521
- BRN :1697523
- 稳定性 :Stable, but highly flammable. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents, reactive metals.
- LogP :1.51
- CAS 数据库 :870-23-5(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :Allyl mercaptan(870-23-5)
- EPA化学物质信息 :2-Propene-1-thiol (870-23-5)
安全信息
烯丙硫醇 MSDS
2-Propene-1-thiol
烯丙基硫醇
烯丙硫醇性质、用途与生产工艺
- 毒性 GRAS(FEMA)。
-
使用限量
FEMA(mg/kg):饮料0.25;糖果、肉类,0.50;冷饮、焙烤制品0.50~2.0;调味品2.0~3.0。
FDA,§172.515:适量为限。 -
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)烯丙基硫醇食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
-
化学性质
无色至淡黄色易流动液体。呈很强的大蒜和洋葱似气味,有甜味,无刺激味。沸点66~68℃。微溶于水,混溶于乙醇、乙醚和油脂。
天然品存在于洋葱、大蒜等中。 - 用途 食品用香料。
烯丙硫醇上下游产品信息
上游原料
下游产品
烯丙硫醇 试剂级价格
- 更新日期:2024/11/11
- 产品编号:XW87023501
- 产品名称:烯丙硫醇
- CAS编号:870-23-5
- 包装:100ML
- 价格:357元
- 更新日期:2024/11/08
- 产品编号:15371
- 产品名称:烯丙基硫醇,77%,其余主要是硫化物 Allyl mercaptan, tech., 70%, remainder mainly sulfide, Thermo Scientific Chemicals
- CAS编号:870-23-5
- 包装:25g
- 价格:1601元
烯丙硫醇生产厂家
- 公司名称:Matrix Fine Chemicals GmbH
- 联系电话:--
- 电子邮件:nfo@matrix-fine-chemicals.com
- 国家:瑞士
- 产品数:6968
- 优势度:58
- 公司名称:SIGMA
- 联系电话:--
- 电子邮件:
- 国家:瑞士
- 产品数:6896
- 优势度:91
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