毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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3-甲硫基己醛

3-甲硫基己醛,38433-74-8,结构式
3-甲硫基己醛
  • CAS号:38433-74-8
  • 英文名:3-(Methylthio)hexanal
  • 中文名:3-甲硫基己醛
  • CBNumber:CB9334153
  • 分子式:C7H14OS
  • 分子量:146.25
  • MOL File:38433-74-8.mol
3-甲硫基己醛化学性质
  • 沸点 :206.3±23.0 °C(Predicted)
  • 密度 :0.939±0.06 g/cm3(Predicted)
  • FEMA :3877 | 3-METHYLTHIOHEXANAL
  • 气味 (Odor) :at 0.10 % in dipropylene glycol. butter green grassy privet
  • 香型 :buttery
  • JECFA Number :469
  • LogP :2.12

3-甲硫基己醛性质、用途与生产工艺

  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):焙烤制品、含醇饮料、水果冰品、软糖,0.5~1.0;无醇饮料0.05~0.10;胶姆糖0.1~5.0;硬糖0.5~2.0;乳制品1.0~3.0。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    3-甲硫基己醛
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
3-甲硫基己醛上下游产品信息
上游原料
下游产品
3-甲硫基己醛生产厂家
  • 公司名称:杭州杰恒化工有限公司
  • 联系电话:+86-571-87396432
  • 电子邮件:sales@jhechem.com
  • 国家:中国
  • 产品数:10015
  • 优势度:53
  • 公司名称:山东西亚化学有限公司
  • 联系电话:4009903999 13395398332
  • 电子邮件:sales@xiyashiji.com
  • 国家:中国
  • 产品数:20810
  • 优势度:60
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