性质 成分 使用限量
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桑葚红色素

桑葚红色素,,结构式
桑葚红色素
  • CAS号:
  • 英文名:Mulberry red pigment
  • 中文名:桑葚红色素
  • CBNumber:CB84925624
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

桑葚红色素性质、用途与生产工艺

  • 性质 桑葚红为深紫红色浸膏,易溶于水和稀乙醇,不溶于非极性有机溶剂。在pH值2.8的柠檬酸-柠檬酸钠的缓冲液中最为稳定,并在513nm处有最大吸收值。
  • 成分 桑葚红(melberry red)是一种化学物质,是由桑葚果中提取制得,主要着色成分是矢车菊-3-葡萄糖苷。
  • 使用限量 我国规定,本品使用范围和最大使用量:糖果,2g/kg;果冻、山楂糕,2~5g/kg;果酒、饮料,1.5g/kg。
桑葚红色素上下游产品信息
上游原料
下游产品
桑葚红色素生产厂家
  • 公司名称:Baoji Guokang Healthchem co.,ltd
  • 联系电话:+8615604608665 15604608665
  • 电子邮件:dominicguo@gk-bio.com
  • 国家:中国
  • 产品数:9414
  • 优势度:58
  • 公司名称:河北洲丰科技有限公司
  • 联系电话:18833916855 18833916855
  • 电子邮件:514033631@qq.com
  • 国家:中国
  • 产品数:1234
  • 优势度:58
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