毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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1,4-二噻烷

1,4-二噻烷,505-29-3,结构式
1,4-二噻烷
  • CAS号:505-29-3
  • 英文名:1,4-Dithiane
  • 中文名:1,4-二噻烷
  • CBNumber:CB8337430
  • 分子式:C4H8S2
  • 分子量:120.24
  • MOL File:505-29-3.mol
1,4-二噻烷化学性质
  • 熔点 :107-113 °C (lit.)
  • 沸点 :200 °C (lit.)
  • 密度 :1.062 (estimate)
  • 折射率 :1.5981 (estimate)
  • FEMA :3831 | 1,4-DITHIANE
  • 储存条件 :2-8°C
  • 溶解度 :Chloroform (Sparingly), DMSO (Slightly)
  • 形态 :solid
  • 气味 (Odor) :at 0.10 % in propylene glycol. sulfurous solvent garlic onion pyridine
  • 香型 :seafood
  • JECFA Number :456
  • 稳定性 :Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. Probably combustible.
  • LogP :1.12
  • CAS 数据库 :505-29-3(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :1,4-Dithiane(505-29-3)
  • EPA化学物质信息 :1,4-Dithiane (505-29-3)
安全信息

1,4-二噻烷性质、用途与生产工艺

  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):焙烤制品0.2~8.0;果酱、果冻,0.02~2.0;汤品0.02~1.0;调味香料20。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    1,4-二噻烷
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  白色至近白色结晶。沸点199~200℃。微溶于热水,溶于热乙醇和油。
  • 用途  食品用香料。
1,4-二噻烷上下游产品信息
上游原料
下游产品
1,4-二噻烷生产厂家
  • 公司名称:CHIRON
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:chiron@chiron.no
  • 国家:挪威
  • 产品数:2801
  • 优势度:72
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