毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 月桂酸异戊酯 试剂级价格
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月桂酸异戊酯

月桂酸异戊酯,6309-51-9,结构式
月桂酸异戊酯
  • CAS号:6309-51-9
  • 英文名:ISOAMYL LAURATE
  • 中文名:月桂酸异戊酯
  • CBNumber:CB8293158
  • 分子式:C17H34O2
  • 分子量:270.45
  • MOL File:6309-51-9.mol
月桂酸异戊酯化学性质
  • 沸点 :170 °C / 2mmHg
  • 密度 :0.856 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 蒸气压 :0.005Pa at 20℃
  • FEMA :2077 | ISOAMYL LAURATE
  • 折射率 :n20/D 1.436(lit.)
  • 闪点 :>230 °F
  • 形态 :clear liquid
  • 颜色 :Colorless to Almost colorless
  • 气味 (Odor) :at 100.00 %. wine waxy oily fatty peach
  • 香型 :waxy
  • JECFA Number :182
  • InChI :InChI=1S/C17H34O2/c1-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-17(18)19-15-14-16(2)3/h16H,4-15H2,1-3H3
  • InChIKey :FVKRIDSRWFEQME-UHFFFAOYSA-N
  • SMILES :C(OCCC(C)C)(=O)CCCCCCCCCCC
  • LogP :7.43
  • CAS 数据库 :6309-51-9(CAS DataBase Reference)
  • EPA化学物质信息 :Dodecanoic acid, 3-methylbutyl ester (6309-51-9)
安全信息
  • WGK Germany :3
  • TSCA :Yes
  • 海关编码 :2915.90.5050

月桂酸异戊酯性质、用途与生产工艺

  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料0.04~3.0;冷饮0.16~6.0;糖果、焙烤制品,0.50~6.0。
    FDA,§172.515:适量为限。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    月桂酸异戊酯
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色油状液体。呈微弱油香和脂香。溶于乙醇,不溶于水。沸点190℃(2666Pa)。
    天然品存在于啤酒、康酿克酒、白兰地、朗姆酒、麦芽威士忌、白葡萄酒等中。
  • 用途  GB 2760一97规定为允许使用的食品用香料。
月桂酸异戊酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
月桂酸异戊酯 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:L0014
  • 产品名称:月桂酸异戊酯 Isoamyl Laurate
  • CAS编号:6309-51-9
  • 包装:25ML
  • 价格:185元
  • 更新日期:2024/04/30
  • 产品编号:042022
  • 产品名称:十二烷酸异丁酯, 97% Isopentyl dodecanoate, 97%
  • CAS编号:6309-51-9
  • 包装:25ml
  • 价格:173元
月桂酸异戊酯生产厂家
  • 公司名称:TCI AMERICA
  • 联系电话:800-4238616
  • 电子邮件:sales@tciamerica.com
  • 国家:美洲
  • 产品数:23653
  • 优势度:75
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