菊粉
- CAS号:39289-43-5
- 英文名:INULIN, 14C-CARBOXYLATED
- 中文名:菊粉
- CBNumber:CB8131142
- 分子式:(C6H10O5)n
- 分子量:0
- MOL File:Mol file
菊粉化学性质
- 储存条件 :−20°C
- 形态 :solid
安全信息
- 危险品标志 :R
- 危险品运输编号 :UN 2910 7
- WGK Germany :3
菊粉性质、用途与生产工艺
- 简介 菊粉是天然存在于植物中的一种多糖，也是一种可溶性膳食纤维，我们日常吃的很多蔬菜，像是韭葱、芦笋、大蒜，甚至是小麦里都有它的存在。[1] 之所以叫菊粉，是因为它大量存在于菊苣、菊芋这些菊科植物的根块中。我们通常说的“菊粉”，是以这些植物根块为原料，去除蛋白质和矿物质之后，经过喷雾干燥等步骤获得的白色粉末。
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理化性质
干燥的菊粉为白色无定形粉末。通常短链菊粉比长链菊粉易溶于水，菊粉的溶解度会随着温度的升高而明显加大，普通菊粉在10℃的溶解度约为6%，在90℃时约为33%。
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生产方法
1.国外以菊苣根为原料，去除蛋白质和矿物质后， 经喷雾干燥等步骤获得菊粉。
2.国内以菊芋（洋姜）根状茎为原料，去除蛋白，胶质，粗纤维和矿物质，经水提取，离子交换，膜过滤，喷雾干燥等生产工艺得到菊粉。 - 用途 用于诊断肾脏机能和培养基的制备
菊粉上下游产品信息
上游原料
下游产品
菊粉生产厂家
- 公司名称：WATERSTONE
- 联系电话：--
- 电子邮件：sales@waterstonetech.com
- 国家：美国
- 产品数：6801
- 优势度：30
- 公司名称：SIGMAALDRICH
- 联系电话：--
- 电子邮件：
- 国家：美国
- 产品数：6825
- 优势度：87
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