ChemicalBook CAS数据库列表 3-乙酰基-2,5-二甲基呋喃
3-乙酰基-2,5-二甲基呋喃
- CAS号:10599-70-9
- 英文名:3-ACETYL-2,5-DIMETHYLFURAN
- 中文名:3-乙酰基-2,5-二甲基呋喃
- CBNumber:CB8110437
- 分子式:C8H10O2
- 分子量:138.16
- MOL File:10599-70-9.mol
3-乙酰基-2,5-二甲基呋喃化学性质
- 沸点 :62 °C/0.25 mmHg (lit.)
- 密度 :1.038 g/mL at 25 °C (lit.)
- 折射率 :n
20/D 1.485(lit.) - FEMA :3391 | 3-ACETYL-2,5-DIMETHYLFURAN
- 闪点 :174 °F
- 储存条件 :Sealed in dry,Room Temperature
- 形态 :clear liquid
- 颜色 :Colorless to Yellow
- 比重 :1.038
- 气味 (Odor) :at 1.00 % in dipropylene glycol. sweet musty nutty earthy cocoa corn leather
- 香型 :musty
- JECFA Number :1506
- BRN :112094
- LogP :1.74
- CAS 数据库 :10599-70-9(CAS DataBase Reference)
- EPA化学物质信息 :3-Acetyl-2,5-dimethylfuran (10599-70-9)
安全信息
3-乙酰基-2,5-二甲基呋喃性质、用途与生产工艺
- 含量分析 按GT-10-4气相色谱法中极性柱方法测定。
- 毒性 GRAS(FEMA)。
- 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料1.0；冷饮0.6；糖果1.5；焙烤食品2.0；布丁类1.5；肉类、肉酱、汤类1.0；奶及奶制品0.6。
-
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）3-乙酰基-2，5-二甲基呋喃食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 黄色液体。呈杏仁和焙炒果仁似香气及胡桃风味。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油，微溶于水。沸点83℃(1466Pa)。
- 用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的香料。主要用于配制果仁、樱桃和烟熏型香精。
- 生产方法 由2，5-二甲基呋喃与醋酐在四氯化锡存在下反应而得。
3-乙酰基-2,5-二甲基呋喃上下游产品信息
上游原料
下游产品
3-乙酰基-2,5-二甲基呋喃 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：A1121
- 产品名称：3-乙酰基-2,5-二甲呋喃 3-Acetyl-2,5-dimethylfuran
- CAS编号：10599-70-9
- 包装：25G
- 价格：540元
- 更新日期：2024/04/30
- 产品编号：A15545
- 产品名称：3-乙酰基-2,5-二甲基呋喃, 98% 3-Acetyl-2,5-dimethylfuran, 98%
- CAS编号：10599-70-9
- 包装：10g
- 价格：475元
3-乙酰基-2,5-二甲基呋喃生产厂家
- 公司名称：TCI Europe
- 联系电话：320-37350700
- 电子邮件：sales@tcieurope.eu
- 国家：欧洲
- 产品数：23671
- 优势度：75
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