ChemicalBook CAS数据库列表 3-己酮
3-己酮
- CAS号:589-38-8
- 英文名:3-Hexanone
- 中文名:3-己酮
- CBNumber:CB7853890
- 分子式:C6H12O
- 分子量:100.16
- MOL File:589-38-8.mol
3-己酮化学性质
- 熔点 :-55°C
- 沸点 :123 °C (lit.)
- 密度 :0.815 g/mL at 25 °C (lit.)
- FEMA :3290 | 3-HEXANONE
- 折射率 :n
20/D 1.400(lit.) - 闪点 :95 °F
- 储存条件 :Flammables area
- 溶解度 :14.7g/l
- 形态 :Liquid
- 颜色 :Clear colorless to slightly yellow
- 气味 (Odor) :at 10.00 % in dipropylene glycol. sweet fruity waxy rum grape
- 香型 :fruity
- 爆炸极限值(explosive limit) :1-8%(V)
- 水溶解性 :Soluble in water. (14 g/L)
- JECFA Number :281
- BRN :1738025
- 稳定性 :Stable, but may form peroxides on prolonged storage. Flammable. Incompatible with oxidizing agents, reducing agents, strong bases.
- LogP :1.44
- CAS 数据库 :589-38-8(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :3-Hexanone(589-38-8)
- EPA化学物质信息 :3-Hexanone (589-38-8)
安全信息
- 危险品标志 :Xi,F
- 危险类别码 :11-36/37/38-10
- 安全说明 :26-36-16-9-37/39
- 危险品运输编号 :UN 1224 3/PG 3
- WGK Germany :3
- RTECS号 :MP1575000
- TSCA :Yes
- 危险等级 :3
- 包装类别 :III
- 海关编码 :29141900
3-己酮 MSDS
3-己酮
3-己酮性质、用途与生产工艺
- 毒性 GRAS(FEMA)。
- 使用限量 FEMA：软饮料、糖果、焙烤制。凯布丁类、肉和肉制品、汤料、乳制品、谷类制品，均20.0mg/kg。
-
化学性质
微溶于水，溶于丙酮，混溶于已醇和乙醚。沸点118-123℃，闪点35℃。呈醚香、葡萄和葡萄酒香气。
天然品存在于冷榨的白柠檬皮油、黑加台果、桃子、菠萝、奶油、面包、乳品、煮熟牛肉、可可、咖啡等中。 - 用途 食品用香料。主要用于配制葡萄酒等果酒香精及肉类香精。
- 生产方法 由3-己醇在氧化磷酸化Ni—Zn催化剂存在下脱氢而得。也可由2-乙基呋喃氢化而得。或由β-呋喃基丙酸在250-300℃下通过5%Pt—C催化利而得。
- 类别 较易燃液体
- 毒性分级 中毒
- 急性毒性 口服- 大鼠 LD50: 3360 毫克/ 公斤
- 刺激数据 皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 轻度; 眼睛- 兔子 500 毫克/ 24小时 轻度
- 可燃性危险特性 遇明火、高温、氧化剂较易燃; 燃烧产生刺激烟雾
- 储运特性 库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
- 灭火剂 干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂
3-己酮上下游产品信息
上游原料
下游产品
3-己酮 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：14690
- 产品名称：3-己酮 3-Hexanone, 98%, Thermo Scientific Chemicals
- CAS编号：589-38-8
- 包装：10ml
- 价格：479元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：14690
- 产品名称：3-己酮 3-Hexanone, 98%, Thermo Scientific Chemicals
- CAS编号：589-38-8
- 包装：50ml
- 价格：1593元
3-己酮生产厂家
- 公司名称：Portail Substances Chimiques
- 联系电话：--
- 电子邮件：webmestre-substances@ineris.fr
- 国家：法国
- 产品数：6024
- 优势度：58
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