含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 2-甲基丙酸4-甲基苯酯 试剂级价格
ChemicalBook  CAS数据库列表  2-甲基丙酸4-甲基苯酯

2-甲基丙酸4-甲基苯酯

2-甲基丙酸4-甲基苯酯,103-93-5,结构式
2-甲基丙酸4-甲基苯酯
  • CAS号:103-93-5
  • 英文名:P-TOLYL ISOBUTYRATE
  • 中文名:2-甲基丙酸4-甲基苯酯
  • CBNumber:CB7380590
  • 分子式:C11H14O2
  • 分子量:178.23
  • MOL File:103-93-5.mol
2-甲基丙酸4-甲基苯酯化学性质
  • 沸点 :237 °C(lit.)
  • 密度 :0.993 g/mL at 25 °C(lit.)
  • FEMA :3075 | P-TOLYL ISOBUTYRATE
  • 折射率 :n20/D 1.487(lit.)
  • 闪点 :205 °F
  • 溶解度 :insoluble in water, soluble in alcohol and oils
  • 形态 :clear liquid
  • 颜色 :Colorless to Light yellow
  • 气味 (Odor) :at 1.00 % in dipropylene glycol. animal floral lily narcissus green fruity
  • 香型 :animal
  • JECFA Number :701
  • LogP :2.89
  • EPA化学物质信息 :Propanoic acid, 2-methyl-, 4-methylphenyl ester (103-93-5)
安全信息
  • WGK Germany :2
  • RTECS号 :NQ5460000
  • 海关编码 :29156000
  • 毒性 :The acute oral LD50 value in rats was reported as 4 ml/kg (3.53-4.58 ml/kg) and the acute dermal LD50 value in rabbits as 3.97 ml/kg (Levenstein, 1974).

2-甲基丙酸4-甲基苯酯性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 按酯测定法(OT-18)中的方法二测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取89.12。
    或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
  • 毒性 GRAS(FEMA)。
    LD504000mg/kg(大鼠,经口)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料0.10~4.0;冷饮0.05;糖果0.12~6.0;焙烤食品0.12~7.0。
    适度为限(FDA§172.515,2000)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    异丁酸对-甲酚酯
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色液体。具有特殊的水果似香气。沸点237℃,混溶于乙醇,溶于油脂,不溶于水。
  • 用途  香料。主要用以配制各种水果型香精,用量极微。
  • 用途  用于浓厚的花香型香精
  • 生产方法  由对甲酚与异丁酸酯化而成。
2-甲基丙酸4-甲基苯酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
2-甲基丙酸4-甲基苯酯 试剂级价格
  • 更新日期:2024/08/19
  • 产品编号:I0396
  • 产品名称:异丁酸对甲苯酯 p-Tolyl Isobutyrate
  • CAS编号:103-93-5
  • 包装:5mL
  • 价格:250元
  • 更新日期:2024/08/19
  • 产品编号:I0396
  • 产品名称:异丁酸对甲苯酯 p-Tolyl Isobutyrate
  • CAS编号:103-93-5
  • 包装:25ML
  • 价格:920元
2-甲基丙酸4-甲基苯酯生产厂家
  • 公司名称:IFF
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:
  • 国家:英国
  • 产品数:1119
  • 优势度:77
  • 公司名称:VWR
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:solutions@vwr.com
  • 国家:英国
  • 产品数:6548
  • 优势度:82
103-93-5, 2-甲基丙酸4-甲基苯酯相关搜索: