用途 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 2-甲基-3-呋喃硫醇 试剂级价格
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ChemicalBook  CAS数据库列表  2-甲基-3-呋喃硫醇

2-甲基-3-呋喃硫醇

用途 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 2-甲基-3-呋喃硫醇 试剂级价格
2-甲基-3-呋喃硫醇,28588-74-1,结构式
2-甲基-3-呋喃硫醇
  • CAS号:28588-74-1
  • 英文名:2-Methyl-3-furanthiol
  • 中文名:2-甲基-3-呋喃硫醇
  • CBNumber:CB7380338
  • 分子式:C5H6OS
  • 分子量:114.17
  • MOL File:28588-74-1.mol
2-甲基-3-呋喃硫醇化学性质
  • 沸点 :57-60 °C/44 mmHg (lit.)
  • 密度 :1.145 g/mL at 25 °C
  • 蒸气密度 :>1 (vs air)
  • FEMA :3188 | 2-METHYL-3-FURANTHIOL
  • 折射率 :n20/D 1.518(lit.)
  • 闪点 :98 °F
  • 储存条件 :Inert atmosphere,2-8°C
  • 溶解度 :soluble in Chloroform, Methanol
  • 酸度系数(pKa) :6.32±0.48(Predicted)
  • 形态 :Liquid
  • 比重 :1.145
  • 颜色 :Clear to hazy light pink to light orange
  • 气味 (Odor) :roast beef aroma
  • 香型 :sulfurous
  • JECFA Number :1060
  • InChIKey :RUYNUXHHUVUINQ-UHFFFAOYSA-N
  • LogP :2.14
  • CAS 数据库 :28588-74-1(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :2-Methyl-3-furanthiol(28588-74-1)
  • EPA化学物质信息 :3-Furanthiol, 2-methyl- (28588-74-1)
安全信息
  • 危险品标志 :T,T+
  • 危险类别码 :10-25-36-26-2017/10/25
  • 安全说明 :16-45-39-38-28-26
  • 危险品运输编号 :UN 1228 3/PG 3
  • WGK Germany :3
  • RTECS号 :LU6235000
  • 危险等级 :3.2
  • 包装类别 :III
  • 海关编码 :29321900
  • 毒性 :mouse,LD50,oral,100mg/kg (100mg/kg),Drug and Chemical Toxicology. Vol. 3, Pg. 249, 1980.

2-甲基-3-呋喃硫醇 MSDS


2-Methyl-3-furanthiol

2-甲基-3-呋喃硫醇性质、用途与生产工艺

  • 用途 用作调味料香精。
  • 毒性 GRAS(FEMA)。
    LD50100mg/kg(家鼠)
  • 使用限量 FEMA：焙烤食品、调味料、肉制品、肉羹汤，均0.25mg/kg。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    ▼
    ▲
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量（g/kg）
    最大允许残留量（g/kg）
    2-甲基-3-巯基呋喃
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色油状液体，呈烤肉和咖啡似香气。
    天然品存在于咖啡等中。
  • 用途  用作调味料香精
  • 用途  用于肉香等食用香精。
  • 生产方法  GB 2760-96规定为允许使用的食品用香料。
2-甲基-3-呋喃硫醇上下游产品信息
上游原料
下游产品
2-甲基-3-呋喃硫醇 试剂级价格
  • 更新日期：2024/01/16
  • 产品编号：XW285887413
  • 产品名称：2-甲基-3-呋喃硫醇 2-methyl-3-furanthiol;2-methylfuran-3-thiol;3-mercapto-2-methylfuran
  • CAS编号：28588-74-1
  • 包装：5G
  • 价格：53元
  • 更新日期：2024/01/16
  • 产品编号：XW285887412
  • 产品名称：2-甲基-3-呋喃硫醇 2-methyl-3-furanthiol;2-methylfuran-3-thiol;3-mercapto-2-methylfuran
  • CAS编号：28588-74-1
  • 包装：1G
  • 价格：40元
2-甲基-3-呋喃硫醇生产厂家
  • 公司名称：济宁心和化工有限公司
  • 联系电话：152-64160071 15318402391
  • 电子邮件：1615850970@qq.com
  • 国家：中国
  • 产品数：476
  • 优势度：58
  • 公司名称：北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话：010-82848833 400-666-7788
  • 电子邮件：jkinfo@jkchemical.com
  • 国家：中国
  • 产品数：94838
  • 优势度：76
  • 公司名称：Capot Chemical Co., Ltd
  • 联系电话：+86 (0) 571 85 58 67 18
  • 电子邮件：sales@capotchem.com
  • 国家：中国
  • 产品数：18217
  • 优势度：66
  • 公司名称：北京偶合科技有限公司
  • 联系电话：010-82967028 13552068683
  • 电子邮件：2355560935@qq.com
  • 国家：中国
  • 产品数：12426
  • 优势度：60
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