含量分析 毒性 使用限量 CIS-4-庚烯醇 试剂级价格
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CIS-4-庚烯醇

含量分析 毒性 使用限量 CIS-4-庚烯醇 试剂级价格
CIS-4-庚烯醇,6728-31-0,结构式
CIS-4-庚烯醇
  • CAS号:6728-31-0
  • 英文名:CIS-4-HEPTENAL
  • 中文名:CIS-4-庚烯醇
  • CBNumber:CB7273685
  • 分子式:C7H12O
  • 分子量:112.17
  • MOL File:6728-31-0.mol
CIS-4-庚烯醇化学性质
  • 熔点 :-53.35°C (estimate)
  • 沸点 :60 °C25 mm Hg(lit.)
  • 密度 :0.850 g/mL at 20 °C(lit.)
  • 折射率 :n20/D 1.434
  • FEMA :3289 | 4-HEPTENAL
  • 闪点 :105 °F
  • 储存条件 :0-6°C
  • 溶解度 :Chloroform (Soluble), DMSO (Sparingly), Ethyl Acetate
  • 形态 :Liquid
  • 颜色 :Clear colorless to light yellow
  • 气味 (Odor) :at 0.10 % in dipropylene glycol. oily fatty green dairy milky creamy
  • 香型 :green
  • JECFA Number :320
  • BRN :1902614
  • 稳定性 :Hygroscopic
  • LogP :2.17
  • CAS 数据库 :6728-31-0(CAS DataBase Reference)
  • EPA化学物质信息 :4-Heptenal, (4Z)- (6728-31-0)
安全信息
  • 危险类别码 :10
  • 安全说明 :16-24/25
  • 危险品运输编号 :UN 1989 3/PG 3
  • WGK Germany :3
  • F :10-23
  • 危险等级 :3
  • 包装类别 :III
  • 海关编码 :29121900

CIS-4-庚烯醇性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 用极性柱按GT-10-4进行气液色谱分析。
  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg)软饮料、糖果1.0、焙烤食品、肉、肉沙司、汤、乳制品、谷类，均1.0。
    适度为限(FDA§172．515，2000)。
  • 化学性质  微黄色液体。呈青草和油脂香气，稀释后呈奶油似香味。闪点20℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。
  • 用途  GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制奶油类香精。
  • 生产方法  由乙炔与溴乙烷在液氨钠存在下制成丁炔钠，再与溴丙醛缩醛缩合后在Lindlar(Pd/CaCO3/PbO)催化剂催化下氢化等反应后制成。
CIS-4-庚烯醇上下游产品信息
上游原料
下游产品
CIS-4-庚烯醇 试剂级价格
  • 更新日期：2024/11/08
  • 产品编号：29822
  • 产品名称：顺式-4-庚烯醛 cis-4-Heptenal, 96%, Thermo Scientific Chemicals
  • CAS编号：6728-31-0
  • 包装：10ml
  • 价格：1309元
  • 更新日期：2024/11/08
  • 产品编号：H0520
  • 产品名称：顺-4-庚烯醛 cis-4-Heptenal
  • CAS编号：6728-31-0
  • 包装：5ML
  • 价格：450元
CIS-4-庚烯醇生产厂家
  • 公司名称：Acros Organics
  • 联系电话：--
  • 电子邮件：info@acros.com
  • 国家：比利时
  • 产品数：6772
  • 优势度：81
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