墨红花浸膏
- CAS号:
- 英文名:Rose crimson glory flower concrete
- 中文名:墨红花浸膏
- CBNumber:CB62126463
- 分子式:
- 分子量:0
- MOL File:Mol file
墨红花浸膏性质、用途与生产工艺
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食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)墨红花浸膏食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 橙红色膏状物,具有纯正的墨红鲜花香甜气。
- 用途 GB 2760~96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏、桃、苹果、桑葚、草莓、梅等型香精。用于饮料、糖果、烟草等中。
- 用途 食品香料。主要用于配制苹果、桑葚、草莓、杨梅、杏、桃等水果型食用香精,用于糖果、烟草、饮料等的加香。
- 生产方法 以原产于德国,种植于我国浙江、江苏、河北等地的蔷薇科植物墨红鲜花为原料,在室温下每千克花用3L的石油醚于泳浸式浸提器中(1.5r/mi。)逆流连续浸提1.5~2h。浸出液先常压蒸馏回收石油醚,浓缩至5%后在35~40℃、80~84kPa条件下进行减压蒸馏,进一步回收石油醚,得到粗墨红花浸膏。向粗浸膏中加入浸膏量5%的无水乙醇,搅拌加热溶解,并在50~54℃、91~99kPa下减压蒸馏,尽量除去乙醇-石油醚共沸物,即得墨红花浸膏,得率约1.0%~1.6%。残花渣经水蒸气蒸馏可回收残余石油醚和少量精油。
- 生产方法 用沸点为68~7l℃的香花浸提用石油醚在室温下浸提墨红月季(Rosa theahydrida;Crimsonglory)鲜花而得。得率1%~1.6%。我国浙江等地生产。
墨红花浸膏上下游产品信息
上游原料
下游产品
墨红花浸膏生产厂家