ChemicalBook CAS数据库列表 a-无水葡萄糖酯
a-无水葡萄糖酯
- CAS号:492-62-6
- 英文名:DEXTROSE
- 中文名:a-无水葡萄糖酯
- CBNumber:CB5250048
- 分子式:C6H12O6
- 分子量:180.16
- MOL File:492-62-6.mol
a-无水葡萄糖酯化学性质
- 熔点 :153-156 °C(lit.)
- 沸点 :232.96°C (rough estimate)
- 密度 :1.544g/cm3
- 折射率 :n
20/D 1.362 - 储存条件 :Sealed in dry,Room Temperature
- 溶解度 :H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
- 形态 :solution
- 酸度系数(pKa) :12.12±0.70(Predicted)
- 颜色 :White
- PH值 :5.0-8.0 (25℃)
- 气味 (Odor) :odorless
- 旋光性 (optical activity) :[α]20/D +52°, c = 10 in H2O
- 水溶解性 :450.5g/L(25 ºC)
- 最大波长(λmax) :λ: 260 nm Amax: 0.04
λ: 280 nm Amax: 0.04 - BRN :1281608
- LogP :-1.880 (est)
- CAS 数据库 :492-62-6(CAS DataBase Reference)
安全信息
- 危险品标志 :Xi
- 危险类别码 :36/37/38
- 安全说明 :26-36/37/39
- WGK Germany :3
- RTECS号 :LZ6600000
- F :3
- 海关编码 :17023000
a-无水葡萄糖酯性质、用途与生产工艺
-
简介
a-无水葡萄糖酯呈无色或白色结晶状粉末状，无臭，味甜。其主要用做营养性甜味剂。
- 生物活性 Alpha-D-Glucose是生物活体主要的能量来源。它是糖酵解和糖代谢合成过程中的中间体。
- 化学性质 无色或白色结晶状粉末，无臭，味甜。 溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚和芳香烃。
- 用途 医药上可配成口服液或静脉注射液作为营养补给，食品工业用作甜味料
- 用途 营养性甜味剂。
- 用途 用作糖果等糖食品的基本配料和各种相关食品、饮料的甜味剂
- 生产方法 由食用玉米淀粉用食品级酸和/或酶部分水解后所得的糖类水溶液，经净化、浓缩而成。由于水解程度的不同，所含D-葡萄糖的量，可相差很大。由玉米淀粉制得者，示称“玉米糖浆”。
a-无水葡萄糖酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW04926261
- 产品名称：葡萄糖浆
- CAS编号：492-62-6
- 包装：1KG
- 价格：285元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：17008
- 产品名称：α-D-葡萄糖 alpha-D(+)-Glucose, 99+%, anhydrous
- CAS编号：492-62-6
- 包装：1kg
- 价格：468元
a-无水葡萄糖酯生产厂家
- 公司名称：BIOSYNTH
- 联系电话：--
- 电子邮件：welcome@biosynth.ch
- 国家：瑞士
- 产品数：3324
- 优势度：72
- 公司名称：SIGMA
- 联系电话：--
- 电子邮件：
- 国家：瑞士
- 产品数：6896
- 优势度：91
- 公司名称：SENNCHEM
- 联系电话：--
- 电子邮件：swiss@sennchem.com
- 国家：瑞士
- 产品数：3143
- 优势度：71
492-62-6, a-无水葡萄糖酯相关搜索:
