ChemicalBook CAS数据库列表 焦亚硫酸钾
焦亚硫酸钾
- CAS号:16731-55-8
- 英文名:POTASSIUM METABISULFITE
- 中文名:焦亚硫酸钾
- CBNumber:CB5179482
- 分子式:K2O5S2
- 分子量:222.32
- MOL File:16731-55-8.mol
焦亚硫酸钾化学性质
- 熔点 :190°C
- 密度 :2.34 g/cm3
- 蒸气密度 :2.3 (vs air)
- 储存条件 :Store at +5°C to +30°C.
- 溶解度 :H2O: 0.1 M at 20 °C, clear, colorless
- 形态 :Powder/Solid
- 比重 :2.3
- 颜色 :White to slightly yellow
- PH值 :2.5-4.5 (25℃, 0.1M in H2O)
- 气味 (Odor) :Odorless
- 酸碱指示剂变色ph值范围 :3-4.5 at 22.2 g/l at 25 °C
- 水溶解性 :Soluble in water. Insoluble in ethanol.
- 敏感性 :Air Sensitive
- 最大波长(λmax) :267nm(H2O)(lit.)
- Decomposition :150°C
- Merck :14,7645
- EPA化学物质信息 :Disulfurous acid, potassium salt (1:2) (16731-55-8)
安全信息
- 危险品标志 :Xi
- 危险类别码 :31-36/37/38-41
- 安全说明 :26-36-39
- WGK Germany :1
- RTECS号 :TT4920000
- F :23
- TSCA :Yes
- 海关编码 :28322000
- 毒害物质数据 :16731-55-8(Hazardous Substances Data)
- 毒性 :LD50 orally in Rabbit: 2300 mg/kg
焦亚硫酸钾性质、用途与生产工艺
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鉴别试验
溶解性溶于水，但不溶于乙醇。按OT-42方法测定。
钾试验(IT-27)阳性。
亚硫酸盐试验(IT-30)阳性。 - 含量分析 取试样250mg，加于盛有50.0ml0.1mol/L碘液的带玻塞烧瓶中。放置5min，加稀盐酸试液(TS117)lrnl后，用0.1mol/L硫代硫酸钠滴定过量的碘，用淀粉试液(TS-235)作为指示剂。每mL0.1mol/L碘液相当于焦亚硫酸钾(K2S2O5)5.558mg。
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毒性
Adl 0～0.7mg/kg(以SO2计，指SO2和亚硫酸盐类总ADI值；FAO/WHO，2001).
LD50600～700mg/kg(以S02计，兔，经口)。
GRAS(FDA，§182．3637，2000)：以GMP为限，但肉类及维生素B。源食品等除外。 - 毒性 按我国GB 2760—86规定，作为防腐剂可用于葡萄酒，果酒最大使用量0.25 g/kg。二氧化硫残留量不得超过0.05 g/kg。
- 使用限量 GB 2760-2002(g/kg)：蜜饯、饼干、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹
- 化学性质 无色单斜片晶或白色结晶性颗粒。相对密度2.34。有二氧化硫气味。加热到190℃时分解。溶于水。微溶于醇。不溶于乙醚。遇酸分解生成二氧化硫。
- 用途 用作食品漂白剂、保存剂和抗氧化剂。
- 用途 该产品是我国允许使用的还原性漂白剂。对食品有漂白作用和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用和更强烈的还原性。我国规定可用于蜜饯、饼干、糖果、葡萄糖、冰糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头等，最大使用量0.45g/kg；也可用于啤酒，最大使用量0.01g/kg。竹笋、蘑菇、蘑菇罐头、蜜饯、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以s02计)小于O．05g／k；食糖、饼干、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g／kg；液体葡萄糖的残留量不得超过0.2g/kg。
- 用途 用作色谱分析试剂、显影剂、还原剂和细菌抑制剂
- 用途 还原剂，显影剂，细菌抑制剂，抗氧剂，制备亚硫酸。
-
生产方法
干法
在转炉内由碳酸氢钾或硫酸钾与SO2气体反应而得。
湿法
碳酸氢钾配制成相对密度1.45(45°Be)水溶液，在80℃下通入SO2气体，使溶液浓度达相对密度1.39～1.41(41~42°Be)，此时溶液中含K2 S2 O5 60%～62%；将溶液冷却至20℃以下结晶，经离心分离并干燥而得成品。
脱水法将硫酸钾配制成35%～40%的水溶液，吸收硫磺燃烧产生的二氧化硫生成亚硫酸氢钾；经结晶、分离(母液回用)、干燥即得产品。
O2+S→SO2[K2SO4] →KHSO3[-H2O] →K2S2O5 -
生产方法
湿法将硫酸氢钾配制成45°Bé水溶液加入反应器中，在80℃通入二氧化硫进行反应，使溶液浓度达41～42°Bé。加入除砷剂和除重金属剂进行溶液净化过滤，将此滤液进行冷却。在20℃以下进行结晶。经离心分离并干燥后，制得食用焦亚硫酸钾成品。
亚硫酸氢钾法 将食用级亚硫酸氢钾加热脱水，制得食用焦亚硫酸钾成品，其
2KHSO3→K2S2O5+H2O
焦亚硫酸钾上下游产品信息
上游原料
下游产品
焦亚硫酸钾 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：043908
- 产品名称：焦亚硫酸钾, 95+% Potassium metabisulfite, 95+%
- CAS编号：16731-55-8
- 包装：100g
- 价格：350元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：043908
- 产品名称：焦亚硫酸钾, 95+% Potassium metabisulfite, 95+%
- CAS编号：16731-55-8
- 包装：500g
- 价格：1124元
焦亚硫酸钾生产厂家
- 公司名称：Matrix Fine Chemicals GmbH
- 联系电话：--
- 电子邮件：nfo@matrix-fine-chemicals.com
- 国家：瑞士
- 产品数：6968
- 优势度：58
- 公司名称：ECSA Chemicals AG
- 联系电话：--
- 电子邮件：trading@ecsa.ch
- 国家：瑞士
- 产品数：78
- 优势度：58
- 公司名称：Achemica
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- 电子邮件：contact@achemica.com
- 国家：瑞士
- 产品数：6155
- 优势度：50
- 公司名称：SIGMA
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- 电子邮件：
- 国家：瑞士
- 产品数：6896
- 优势度：91
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