简介 功效与作用 应用领域

维生素A油

维生素A油,,结构式
维生素A油
  • CAS号:
  • 英文名称:Vitamin A oil
  • 中文名称:维生素A油
  • CBNumber:CB51006860
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

维生素A油性质、用途与生产工艺

  • 简介

    维生素A油为浅黄至微红橙色液体,或微黄色结晶与油的混合物(加热至60℃应呈澄明溶液),几乎无臭或有特异的鱼腥臭,但无酸败油臭。不溶于水和甘油,微溶于乙醇,可与氯仿、乙醚、脂肪等任意混合。在空气中氧化,遇光易变质。使用注意事项:本品不溶于水,可用适当的表面活性剂使之分散后再使用。此外,也可向其中添加适当的防腐剂、抗氧化剂等以利使用。

  • 功效与作用

    维生素A油具有以下功效与作用:

    1、防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗(维生素A可促进眼内感光色素的形成);

    2、有抗呼吸系统感染作用;

    3、有助于免疫系统功能正常; 

    4、有助于祛除老年斑;

    5、促进发育,强壮骨骼,维护皮肤、头发、牙齿、牙床的健康;

    6、外用有助于对粉刺、脓包、疖疮,皮肤表面溃疡等症的治疗。

  • 应用领域

    维生素A油对光和氧不稳定,也可被脂肪氧化酶分解,在添加时应予注意。实际使用量往往高于供给量标准。例如,小儿预防量为600~1200μg视黄醇/d,在强化儿童食品时也可作适当考虑。使用范围及使用量本品一般用于强化乳制品、人造奶油、面包、饼干等食品。强化乳粉,每100g约添加450~900μg视黄醇。

维生素A油上下游产品信息
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维生素A油生产厂家
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