紫苏葶

性状概述卷烟吸味改良剂使用方法生物活性靶点体外研究紫苏葶试剂级价格

紫苏葶

CAS号:30950-27-7
英文名:Perillartine
中文名:紫苏葶
CBNumber:CB4440859
分子式:C10H15NO
分子量:165.23
MOL File:30950-27-7.mol

紫苏葶化学性质

熔点 :102°C
沸点 :293.09°C (rough estimate)
密度 :1.0203 (rough estimate)
折射率 :1.5200 (estimate)
储存条件 :under inert gas (nitrogen or Argon) at 2–8 °C
溶解度 :DMSO : ≥ 100 mg/mL (605.22 mM);Water : < 0.1 mg/mL (insoluble)
形态 :solid
酸度系数(pKa) :11.45±0.28(Predicted)
颜色 :Very sweet crystals
NIST化学物质信息 :Perillartine(30950-27-7)
EPA化学物质信息 :1-Cyclohexene-1-carboxaldehyde, 4-(1-methylethenyl)-, oxime, (E)- (30950-27-7)

安全信息

危险类别码 :36/37/38
安全说明 :26-36/37/39
海关编码 :2928009090
毒性 :LD50 orl-rat: 2500 mg/kg AFDOAQ 15,82,51

紫苏葶性质、用途与生产工艺

性状白色晶体
概述紫苏葶又叫紫苏精，常温下为白色晶体，微带紫苏香气，是一种烟用甜味剂，高甜度(甜度是蔗糖的2000倍)、低热量、无毒、有较好的卷烟吸味改良效果，尤其对中低档卷烟效果突出，欧美和日本的一些名牌卷烟中已广泛使用。适用于烤烟型、混合型卷烟的加香或加料，参考用量为 0.002%—0.01%(20ppm—100ppm)。
卷烟吸味改良剂
紫苏葶能明显地减少刺激性，去除卷烟中的苦、涩、辣等杂气，使烟气变得更加柔和细腻，余味纯净舒适，从而明显提高烟气质量
可以在不改变烟叶原料的前提下，提高卷烟的品质等级，亦可以在不改变卷烟产品等级的前提下，使用更低等的烟叶原料。
在卷烟中添加紫苏葶，卷烟成本增加不多，但卷烟产品的售价可随卷烟产品品质的提高而提高。从而使卷烟厂获得明显的经济效益。
使用方法用95%的乙醇或丙二醇将紫苏葶溶解稀释为1%的溶液。
按烟丝的0.2%－0.5%称取1%的紫苏葶溶液，均匀地喷洒在烟丝上，烘干后进行包装。
根据烟丝品质的不同，应多做几组对照实验，取得最佳配比进行批量生产。
生物活性 Perillartine 是一种甜味剂，激活味觉受体 1 型成员 2 (TAS1R2)。
靶点

Human Endogenous Metabolite
体外研究

The responses of the monomeric Tas1r2 subunits of human, rhesus monkey, squirrel monkey and mouse to Perillartine are examined, respectively. The human, rhesus monkey and squirrel monkey Tas1r2 subunits can be activated by Perillartine, while mouse Tas1r2 can not. The insensitivity of human, rhesus monkey, squirrel monkey and mouse Tas1r2 subunits to cyclamate precludes the probable involvement of Tas1r3 subunit in the assay. Replacement of the mouse Tas1r2 with rhesus monkey Tas1r2 (rhTas1r2/mTas1r3) leads to a gain of response to Perillartine. The dose-response curve show the efficacy of responses of the Tas1r2 subunits among species: hTAS1R2>rhTas1r2>smTas1r2>mTas1r2. These results demonstrate that the monomeric Tas1r2 subunit can be activated by Perillartine in a species-dependent manner.