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惕格酸

惕格酸,80-59-1,结构式
惕格酸
  • CAS号:80-59-1
  • 英文名:Tiglic acid
  • 中文名:惕格酸
  • CBNumber:CB4199986
  • 分子式:C5H8O2
  • 分子量:100.12
  • MOL File:80-59-1.mol
惕格酸化学性质
  • 熔点 :61-64 °C(lit.)
  • 沸点 :95-96 °C12 mm Hg(lit.)
  • 密度 :0.969 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 折射率 :nD81 1.4342
  • FEMA :3599 | 2-METHYL-TRANS-2-BUTENOIC ACID
  • 闪点 :101°C
  • 储存条件 :2-8°C
  • 溶解度 :Soluble in Chloroform,Dichloromethane,Ethyl Acetate,DMSO,Acetone,etc.
  • 酸度系数(pKa) :pK (25°) 5.02
  • 形态 :Crystalline Powder and Chunks
  • 颜色 :White to beige
  • 比重 :0.969
  • 气味 (Odor) :at 10.00 % in dipropylene glycol. sweet dry spicy woody caramel
  • 香型 :spicy
  • 水溶解性 :SOLUBLE IN HOT WATER
  • JECFA Number :1205
  • Merck :14,9433
  • BRN :1236500
  • InChIKey :UIERETOOQGIECD-ONEGZZNKSA-N
  • LogP :1.35
  • CAS 数据库 :80-59-1(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :2-Butenoic acid, 2-methyl-, (E)-(80-59-1)
  • EPA化学物质信息 :2-Butenoic acid, 2-methyl-, (2E)- (80-59-1)
安全信息

惕格酸 MSDS


Tiglic acid

惕格酸性质、用途与生产工艺

  • 应用

    惕格酸为酸类衍生物,可用作食品香料。

  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    惕各酸
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 生物活性 Tiglic acid 是一种单羧酸不饱和有机酸。Tiglic acid 存在于巴豆油和其他几种天然产物中。Tiglic acid 具有植物代谢物的作用。
  • 靶点

    Human Endogenous Metabolite

  • 用途  用于医药中间体。
惕格酸上下游产品信息
上游原料
下游产品
惕格酸 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A13905
  • 产品名称:惕各酸, 98+% Tiglic acid, 98+%
  • CAS编号:80-59-1
  • 包装:25g
  • 价格:408元
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A13905
  • 产品名称:惕各酸, 98+% Tiglic acid, 98+%
  • CAS编号:80-59-1
  • 包装:100g
  • 价格:959元
惕格酸生产厂家
  • 公司名称:Acros Organics
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:info@acros.com
  • 国家:比利时
  • 产品数:6772
  • 优势度:81
  • 公司名称:MAYBR-INT
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:
  • 国家:比利时
  • 产品数:6293
  • 优势度:73
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