ChemicalBook CAS数据库列表 10-十一碳烯酸烯丙酯
10-十一碳烯酸烯丙酯
- CAS号:7493-76-7
- 英文名:ALLYL UNDECYLENATE
- 中文名:10-十一碳烯酸烯丙酯
- CBNumber:CB4192730
- 分子式:C14H24O2
- 分子量:224.34
- MOL File:7493-76-7.mol
10-十一碳烯酸烯丙酯化学性质
- FEMA :2044 | ALLYL 10-UNDECENOATE
- 溶解度 :?Insoluble in water, soluble in alcohol, miscible with essential oils, perfume and flavor materials.
- 气味 (Odor) :at 100.00 %. fruity pineapple waxy
- 香型 :fruity
- JECFA Number :9
- LogP :5.27
- EPA化学物质信息 :10-Undecenoic acid, 2-propenyl ester (7493-76-7)
安全信息
- 危险类别码 :36/37/38
- 安全说明 :26-36/37/39
10-十一碳烯酸烯丙酯性质、用途与生产工艺
- 化学性质 无色油状液体。呈椰子油和菠萝香气和朗姆酒似香韵。沸点180℃(4000Pa)或114～118℃(133Pa)。不溶于水，溶于乙醇、丙二醇和有机溶剂。
- 用途 食品用香料。
- 生产方法 由10-十一碳烯酸与烯丙醇在萘-β-磺酸存在下于苯溶液中共沸蒸馏而得。
10-十一碳烯酸烯丙酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
10-十一碳烯酸烯丙酯生产厂家
- 公司名称：Carbone Scientific CO., LTD
- 联系电话：--
- 电子邮件：sales@carbonesci.com
- 国家：英国
- 产品数：6666
- 优势度：30
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