简介 性状 性质 用途 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 二十二碳六烯酸 试剂级价格
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二十二碳六烯酸

二十二碳六烯酸,6217-54-5,结构式
二十二碳六烯酸
  • CAS号:6217-54-5
  • 英文名:Docosahexaenoic Acid
  • 中文名:二十二碳六烯酸
  • CBNumber:CB4128690
  • 分子式:C22H32O2
  • 分子量:328.49
  • MOL File:6217-54-5.mol
二十二碳六烯酸化学性质
  • 熔点 :-44°C
  • 沸点 :446.7±24.0 °C(Predicted)
  • 密度 :0.943±0.06 g/cm3(Predicted)
  • 折射率 :1.5030-1.5060
  • 闪点 :62°C
  • 储存条件 :-20°C
  • 溶解度 :Chloroform (Slightly), Ethyl Acetate (Slightly), Methanol (Slightly, Heated, Sonicated)
  • 酸度系数(pKa) :4.58±0.10(Predicted)
  • 形态 :Oil
  • 颜色 :Clear colorless to light yellow
  • Merck :14,3398
  • BRN :1715505
  • 稳定性 :Light and Air Sensitive
  • InChIKey :MBMBGCFOFBJSGT-UAYLQDFESA-N
  • LogP :6.778 (est)
  • CAS 数据库 :6217-54-5(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :Doconexent(6217-54-5)
  • EPA化学物质信息 :Docohexanenoic Acid (6217-54-5)
安全信息
  • 安全说明 :23-24/25
  • 危险品运输编号 :UN1170 - class 3 - PG 2 - Ethanol, solution
  • WGK Germany :3
  • F :8-10-23
  • 海关编码 :29161900

二十二碳六烯酸性质、用途与生产工艺

  • 简介 二十二碳六烯酸(DHA)是一种不饱和脂肪酸,不能在人类体内合成,只能从食品中摄取,是一种必须脂肪酸。其对脑和神经组织的发育,功能维持来说是不可缺少的成分,大量存在于人类体内的脑细胞中。
  • 性状 无色液体
  • 性质

    二十二碳六烯酸为无色至淡黄色透明液体状,纯味无臭、无味。二十二碳六烯酸由n3系列多不饱和脂肪酸。

  • 用途 营养强化剂。
  • 使用限量 GB 2760--2002(g/kg):婴儿配方奶粉0.4~1.8(得自双鞭甲藻及金枪鱼油)。孕产妇奶粉0.3~0.5(得自金枪鱼油)。幼儿配方奶粉0.09%~0.15%[占总脂肪酸的百分数;指二十二碳六烯酸单细胞油(DHASCO)]。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    二十二碳六烯酸(DHA)
    婴幼儿断奶期食品
    营养强化剂
    115mg/100g
    二十二碳六烯酸
    学龄前儿童谷类食品
    营养强化剂
    ≤0.5%(占总脂肪酸的百分比)
    二十二碳六烯酸
    儿童配方奶粉
    营养强化剂
    ≤0.5%(占总脂肪酸的百分比)
    二十二碳六烯酸
    较大婴儿及幼儿配方食品
    营养强化剂
    ≤0.5%(占总脂肪酸的百分比)
    二十二碳六烯酸
    婴儿配方食品
    营养强化剂
    ≤0.5%(占总脂肪酸的百分比)
  • 用途  营养强化剂。
  • 用途  是促进婴幼儿的脑部发育和增强记忆。DHA是大脑灰质中脂肪酸的主要成分,缺少后会影响智力发育。因此,主要是促进婴幼儿的脑部发育和预防老年的脑部萎缩和老化。DHA是人脑神经系统最基本的成分之一,在大脑组织中的含量约15%,在视网膜的视觉杆状细胞周围60%是DHA磷脂分子。由于DHA在大脑神经细胞间有着传递信号的作用,相关的记忆、思维功能都有赖于DHA维持和提高。由于母乳中DHA和EPA的比例为4:1,这使得DHA的水解、吸收和利用效果最好。
二十二碳六烯酸上下游产品信息
上游原料
下游产品
二十二碳六烯酸 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:42764
  • 产品名称:顺式-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸 cis-4,7,10,13,16,19-Docosahexaenoic acid, 98%
  • CAS编号:6217-54-5
  • 包装:100mg
  • 价格:1516元
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:42764
  • 产品名称:顺式-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸 cis-4,7,10,13,16,19-Docosahexaenoic acid, 98%
  • CAS编号:6217-54-5
  • 包装:1g
  • 价格:6964元
二十二碳六烯酸生产厂家
  • 公司名称:Daesang Corporation
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:webmaster@daesang.com
  • 国家:韩国
  • 产品数:9
  • 优势度:58
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