含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 2,6-二甲基-5-庚烯醛 试剂级价格
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2,6-二甲基-5-庚烯醛

2,6-二甲基-5-庚烯醛,106-72-9,结构式
2,6-二甲基-5-庚烯醛
  • CAS号:106-72-9
  • 英文名称:2,6-Dimethyl-5-heptenal
  • 中文名称:2,6-二甲基-5-庚烯醛
  • CBNumber:CB3434408
  • 分子式:C9H16O
  • 分子量:140.22
  • MOL File:106-72-9.mol
2,6-二甲基-5-庚烯醛化学性质
安全信息
  • 危险品标志  :Xi
  • 危险类别码  :36/37/38
  • 安全说明  :26-36/37/39
  • 危险品运输编号  :1987
  • WGK Germany  :2
  • RTECS号 :MJ8797000
  • Hazard Note  :Irritant
  • TSCA  :Yes
  • HazardClass  :3
  • PackingGroup  :III
  • 海关编码  :29121900
  • 毒性 :Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg (Levenstein, 1974).

2,6-二甲基-5-庚烯醛 MSDS


2,6-Dimethyl-2-hepten-7-al

2,6-二甲基-5-庚烯醛性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 准确称取试样约1g。然后按醛含量测定法(OT-7-1)进行。计算中的当量因子(e)取14.01。
  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料2.8;冷饮1.7;糖果8.4;焙烤食品19;布丁类0.02~10;胶
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    2,6-二甲基-5-庚烯醛
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  淡黄至黄色油状液体,具有强烈的新鲜甜瓜似清香。不十分稳定。闪点62℃,沸点116~124℃(13.3kPa)。溶于乙醇、丙二醇和非挥发性油,不溶于甘油和水。
  • 用途  GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制甜瓜、黄瓜和热带水果型香精。
  • 用途  用作日用及食用香精
  • 用途  用于日用及食用香精。
  • 生产方法  由异丁醛和β-甲基丁烯醛缩合后局部氢化而成。
2,6-二甲基-5-庚烯醛上下游产品信息
上游原料
下游产品
2,6-二甲基-5-庚烯醛 试剂级价格
  • 更新日期:2021/09/07
  • 产品编号:D1413
  • 产品名称:2,6-二甲基-5-庚烯醛 2,6-Dimethyl-5-heptenal
  • CAS编号:106-72-9
  • 包装:25ML
  • 价格:290元
  • 更新日期:2021/02/10
  • 产品编号:017773
  • 产品名称:2,6-二甲基-5-庚烯-1-醛 2,6-Dimethyl-5-heptenal
  • CAS编号:106-72-9
  • 包装:50g
  • 价格:542元
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