ChemicalBook CAS数据库列表 二氢香芹酮
二氢香芹酮
- CAS号:5524-05-0
- 英文名:(+)-DIHYDROCARVONE MIXTURE OF ISOMERS
- 中文名:二氢香芹酮
- CBNumber:CB2497622
- 分子式:C10H16O
- 分子量:152.23
- MOL File:5524-05-0.mol
二氢香芹酮化学性质
- 沸点 :87-88°C/6mmHg
- 比旋光度 :+17°(22℃,neat)
- 密度 :0.928 g/mL at 20 °C(lit.)
- FEMA :3565 | P-MENTH-8-EN-2-ONE
- 折射率 :n
20/D 1.471 - 闪点 :102 °C
- 储存条件 :Sealed in dry,Room Temperature
- 溶解度 :Chloroform (Sparingly), Ethyl Acetate (Slightly), Methanol (Slightly)
- 形态 :Liquid
- 颜色 :Clear
- 比重 :0.929
- 气味 (Odor) :at 100.00 %. herbal minty mentholic
- 香型 :minty
- 旋光性 (optical activity) :[α]20/D +20±2°, neat
- JECFA Number :377
- BRN :2044615
- LogP :3.225 (est)
- EPA化学物质信息 :Cyclohexanone, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, (2R,5R)- (5524-05-0)
安全信息
- 安全说明 :23-24/25
- WGK Germany :3
- 海关编码 :29142900
二氢香芹酮性质、用途与生产工艺
- 概述 二氢香芹酮是清凉香型植物精油的重要香气成份，可作为食用和化妆品香料而添加在糖果、饮料、牙膏和香水中。无色至黄色液体；浓而强烈的药草样气味， 留兰香样的风味；沸点1-220℃；密度L-D4150.929；折光率L-nD201.47348；旋光度L-[α]D-15.6°(合成品 [α]D20-18～-19°)；不溶于水，溶于乙醇。
-
合成方法
用环氧柠檬烯合成二氢香芹酮的方法，包括以下步骤：
步骤一，在500 mL 反应釜中加入300g 环氧柠檬烯，搅拌情况下加入3g ZnBr2，之后升温到140～145℃反应约3h。GC显示反应结束后，向反应液中加入30g白油后进行减压精馏，得二氢香芹酮成品200g，GC分析含量为97.5%，产品收率为67%。
步骤二，将上面精馏得到的50g釜液（含白油）加入500 mL 反应釜中，再加入300g 环氧柠檬烯，在140～145℃反应约4h，GC分析反应结束后进行减压精馏，得二氢香芹酮成品 195g，GC分析含量为97%，产品收率为65%。
重复步骤二两次，每次重复时，反应时间相应延长一个小时左右，得到的结果是： 平均含量为97%，收率为64.5%。
再重复步骤二两次，每次重复时，反应时间相应延长一个小时左右，得到的结果 是：平均含量为97%，收率为63.5%。催化效率没有明显降低。
-
用途
二氢香芹酮具有凉香、薄荷香、药草香、木香、樟脑香，可用于调配糖果、口香糖、兴奋饮料等食用香精，也用于口腔卫生用品中。
二氢香芹酮上下游产品信息
上游原料
下游产品
二氢香芹酮 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：20365
- 产品名称：(+)-二氢香芹酮 (+)-Dihydrocarvone, 98%, mixture of isomers, Thermo Scientific Chemicals
- CAS编号：5524-05-0
- 包装：25g
- 价格：986元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：20365
- 产品名称：(+)-二氢香芹酮 (+)-Dihydrocarvone, 98%, mixture of isomers, Thermo Scientific Chemicals
- CAS编号：5524-05-0
- 包装：100g
- 价格：2987元
二氢香芹酮生产厂家
- 公司名称：Extrasynthese
- 联系电话：--
- 电子邮件：info@extrasynthese.com
- 国家：法国
- 产品数：1333
- 优势度：64
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