ChemicalBook CAS数据库列表 牛油果粉
牛油果粉
- CAS号:
- 英文名:Avocado powder
- 中文名:牛油果粉
- CBNumber:CB24866066
- 分子式:
- 分子量:0
- MOL File:Mol file
牛油果粉性质、用途与生产工艺
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营养价值
牛油果，又名鳄梨、油梨、樟梨，为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
牛油果（鳄梨）还富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，也含有多种矿质元素（钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等）、食用植物纤维。每100克生牛油果（鳄梨）中，水分占74.3%，含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的热量，是一种高能低糖水果。
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应用范围
1.烘焙食品：面包、蛋糕、馅料、果酱、月饼、饼干、薯片、各种糕饼。
2.保健休闲食品：保健品、冰淇淋、糖果、巧克力、口含片、口香糖、奶茶等。
3.饮料食品：酸奶、乳饮料、面条、风味豆奶、固体饮料。
4.日化和医药行业：护肤用品，美容用品、化妆用品、片剂、胶囊、冲剂。
牛油果粉上下游产品信息
上游原料
下游产品
牛油果粉生产厂家
- 公司名称：陕西帕尼尔生物科技有限公司
- 联系电话：13720616393；029-84385017-8003 13720616393
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- 产品数：778
- 优势度：56
- 公司名称：陕西帕尼尔生物科技有限公司
- 联系电话： +8613259417953
- 电子邮件：sales@pioneerbiotech.com
- 国家：中国
- 产品数：1287
- 优势度：58
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- 联系电话：029-32565555 17791023282
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- 产品数：416
- 优势度：58
- 公司名称：陕西晨明生物科技有限公司
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- 联系电话：029-84385017-8006 15891391030
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- 公司名称：陕西帕尼尔生物科技有限公司
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- 产品数：1136
- 优势度：58
- 公司名称：西安康诺化工有限公司
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- 电子邮件：info@konochemical.com
- 国家：中国
- 产品数：603
- 优势度：58
- 公司名称：陕西瑞林帕尼尔生物科技有限公司
- 联系电话：029-86107037-8019 15332321378
- 电子邮件：sales@pioneerbiotech.com
- 国家：中国
- 产品数：283
- 优势度：58
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