食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 胆碱 试剂级价格
ChemicalBook > CAS数据库列表 > 胆碱

胆碱

胆碱,123-41-1,结构式
胆碱
  • CAS号:123-41-1
  • 英文名称:Choline hydroxide
  • 英文同义词:fagine;vidine;bursine;CHOLINE;sinkalin;sincaline;gossypine;sinkaline;CHOLINE BASE;HOEtN1,1,1OH
  • 中文名称:胆碱
  • 中文同义词:胆碱;膽鹼;胆汁碱;胆碱,溶液;氢氧化胆碱;胆碱 液体;胆碱,水溶液;氢氧化胆碱 溶液;氢氧化乙基三甲胺;氢氧化羟乙基三甲胺
  • CBNumber:CB2381547
  • 分子式:C5H15NO2
  • 分子量:121.18
  • MOL File:123-41-1.mol
胆碱化学性质
  • 熔点  :236~239℃
  • 密度  :1.09 g/mL at 20 °C
  • 折射率  :n20/D 1.4304
  • 闪点  :92 °F
  • 储存条件  :2-8°C
  • 酸度系数(pKa) :13.9(at 25℃)
  • 形态 :Granular Powder
  • 颜色 :White
  • 水溶解性  :miscible
  • Merck  :14,2204
  • 稳定性 :Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
  • InChIKey :KIZQNNOULOCVDM-UHFFFAOYSA-M
  • CAS 数据库 :123-41-1(CAS DataBase Reference)
  • EPA化学物质信息 :Ethanaminium, 2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-, hydroxide(123-41-1)
安全信息

胆碱性质、用途与生产工艺

  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    胆碱
    运动营养食品
    营养强化剂
    75-1500mg
  • 化学性质  强碱性黏稠液体或结晶,味辛苦。50%水溶液相对密度1.073,折射率1.4304。溶于水和乙醇,不溶于乙醚等。在空气中易吸收二氧化碳,吸水性强,遇热分解。ADI不作限制性规定(FAO/WHO,1994)。
  • 用途  作食品强化剂。可用于婴幼儿食品,使用量为380~790mg/kg在饮液中使用量为50~100mg/kg。
  • 用途  有机合成中间体;用于生化研究。
  • 用途  可用做生化研究用试剂;还可用于做对环境友好的可降解的离子液体的阳离子;还是半导体生产企业用的清洗剂。
  • 用途  用作生化试剂
  • 生产方法  由甲醛经氯化铵甲基化得到三甲胺后,再与环氧乙烷加成而得胆碱。
  • 生产方法  将三甲胺乙醇溶液加入反应锅,在30℃左右通入环氧乙烷,搅拌反应4h即可得到产品。
    (CH3)3N+(CH2CH2)O+H20→[(CH3)3N+CH2CH2OH]OH-
胆碱上下游产品信息
上游原料
下游产品
胆碱 试剂级价格
  • 更新日期:2018/06/12
  • 产品编号:C0326
  • 产品名称:胆碱(48-50%的水溶液) Choline  (48-50% in Water)
  • CAS编号:123-41-1
  • 包装:25G
  • 价格:180元
  • 更新日期:2018/06/12
  • 产品编号:C0326
  • 产品名称:胆碱(48-50%的水溶液) Choline  (48-50% in Water)
  • CAS编号:123-41-1
  • 包装:500G
  • 价格:1100元
胆碱生产厂家
全球有129家供应商;
  • 公司名称:安耐吉化学(Energy Chemical)
  • 联系电话:021-58432009 / 400-005-6266
  • 传真:021-58436166-800
  • 电子邮件:info@energy-chemical.com
  • 国家:中国
  • 产品数:44025
  • 优势度:61
  • 公司名称:上海贤鼎生物科技有限公司
  • 联系电话:+86 (21) 52271985
  • 传真:+86 (21) 52271987
  • 电子邮件:sales@9dingchem.com
  • 国家:中国
  • 产品数:23613
  • 优势度:60
  • 公司名称:百灵威科技有限公司
  • 联系电话:400-666-7788 +86-10-82848833
  • 传真:86-10-82849933
  • 电子邮件:jkinfo@jkchemical.com;market6@jkchemical.com
  • 国家:中国
  • 产品数:96815
  • 优势度:76
  • 公司名称:上海迈瑞尔化学技术有限公司
  • 联系电话:+86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-62670440(Beijing)
  • 传真:+86-(0)21-61259102(Shanghai) +86-(0)755-86170066(ShenZhen) +86-(0)10-88580358(Beijing)
  • 电子邮件:sh@meryer.com
  • 国家:中国
  • 产品数:40269
  • 优势度:62
  • 公司名称:阿法埃莎(中国)化学有限公司
  • 联系电话:400-610-6006; 021-67582000
  • 传真:021-67582001/03/05
  • 电子邮件:saleschina@alfa-asia.com
  • 国家:中国
  • 产品数:30163
  • 优势度:84
  • 公司名称:北京偶合科技有限公司
  • 联系电话:+86-10-4006331231;+86-10-51280831;+86-10-82967028
  • 传真:+86-10-82967029
  • 电子邮件:sales@ouhechem.com
  • 国家:中国
  • 产品数:12495
  • 优势度:60
  • 公司名称:凯方医药科技(上海)有限公司
  • 联系电话:021-67220633 & 021-37212706
  • 传真:+86-21-67220638
  • 电子邮件:chemfun@chemfun.net
  • 国家:中国
  • 产品数:21812
  • 优势度:59
123-41-1, 胆碱相关搜索:
  • Synthetic Reagents
  • Organic Bases
  • Chemical Synthesis
  • Vitamins
  • Quaternary Ammonium Compounds
  • Biochemistry
  • Ammonium Hydroxides (Quaternary)
  • Vitamin Related Compounds
  • Quarternary ammonium bases
  • -
  • 营养强化剂
  • 维生素类
  • 食品添加剂
  • 营养性添加剂
  • 食品和饲料添加剂
  • 季铵碱
  • 维生素类药
  • 保健品
  • 维生素
  • 原料药
  • 营养强化剂-
  • AMINE
  • Ammonium Hydroxides (Quaternary)
  • Quaternary Ammonium Compounds
  • Synthetic Reagents
  • Organic Bases
  • HOCH2CH2NCH33OH
  • CH33NCH2CH2OH
  • CH33NOHCH2CH2OH
  • C5H14NOHO
  • C5H15NO2
  • 氢氧化乙基三甲胺
  • Β-羟乙基三甲基氢氧化胺
  • 膽鹼
  • 氢氧化胆碱/(2-羟乙基)三甲基氢氧化铵
  • 氢氧化羟乙基三甲铵
  • 胆碱,水溶液
  • 胆碱 液体
  • 胆碱 (2-羟乙基)三甲基氢氧化铵
  • 胆碱, 48 - 50 WT.% 水溶液
  • 三甲基羟乙基氢氧化铵 100G
  • 氢氧化胆碱 溶液
  • 胆碱, 45 WT.% 水溶液
  • 三甲基羟乙基氢氧化铵
  • 胆碱(42-45%的水溶液)
  • 胆碱(48-50%的水溶液)
  • 胆碱, 46% W/W 水溶液
  • (2-羟乙基)三甲基氢氧铵
  • 胆碱,溶液
  • 氢氧化胆碱
  • 氢氧化羟乙基三甲胺
  • 胆汁碱
  • β-羟乙基三甲基氢氧化铵
  • 三甲基羟乙基氢氧化铵HOETN1,1,1OH
  • 胆碱
  • (2-羟乙基)三甲基氢氧化铵
  • 123-41-1
  • Trimethyl(2-hydroxyethyl)aminium·hydroxide