ChemicalBook CAS数据库列表 甲酸异戊酯
甲酸异戊酯
- CAS号:110-45-2
- 英文名:Isopentyl formate
- 中文名:甲酸异戊酯
- CBNumber:CB2172275
- 分子式:C6H12O2
- 分子量:116.16
- MOL File:110-45-2.mol
甲酸异戊酯化学性质
- 熔点 :-93°C
- 沸点 :123-124 °C (lit.)
- 密度 :0.859 g/mL at 25 °C (lit.)
- 蒸气压 :10 mm Hg ( 17.1 °C)
- FEMA :2069 | ISOAMYL FORMATE
- 折射率 :n
20/D 1.397(lit.) - 闪点 :86 °F
- 形态 :clear liquid
- 颜色 :Colorless to Almost colorless
- 气味 (Odor) :at 10.00 % in dipropylene glycol. plum black currant ethereal vinous dry earthy fruit green
- 香型 :green
- 爆炸极限值(explosive limit) :8%
- Merck :14,5119
- JECFA Number :42
- BRN :1739893
- InChIKey :XKYICAQFSCFURC-UHFFFAOYSA-N
- LogP :1.72
- CAS 数据库 :110-45-2(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :1-Butanol, 3-methyl-, formate(110-45-2)
- EPA化学物质信息 :1-Butanol, 3-methyl-, formate (110-45-2)
安全信息
甲酸异戊酯 MSDS
Isoamyl formate
甲酸异戊酯
甲酸异戊酯性质、用途与生产工艺
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简介
甲酸异戊酯又称Isopentyl formate，自然界存在于苹果、草莓、米醋、朗姆酒和威士忌酒中。其为无色透明油状液体。有李子、梅子及黑醋栗样香气，略有甜味，易燃。甲酸异戊酯可用作香料，是甲酸酯中香气最浓的一种。
-
含量分析
方法一准确称取试样约0.5g，按OT-40方法测定皂化值(S)，再根据下述质量指标分析中所得的酸值(A)，按下式求得甲酸异戊酯的含量：
含量(%)=S-A/561.1×116.16
方法二 按酯测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为1g。计算中的当量因子(e)取58.08。
方法三 按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 -
毒性
ADI 5 mg/kg(CE)。
LD50 9840 mg/kg(大鼠，经口)。 -
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料8.4；冷饮14；糖果22；焙烤食品16；布丁类2.0～28；胶姆糖250。
适度为限(FDA§172．515，2000)。 -
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）甲酸异戊酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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化学性质
无色油状透明液体，有特殊的李子和黑穗状醋栗似香甜气，为甲酸酯类中香味最浓的一种。沸点124℃，闪点53℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇，混溶于乙醚，不溶于甘油，微溶于水(0.3%)。
天然品存在于苹果、草莓、米醋、朗姆酒、威士忌酒等中。 - 用途 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、樱桃、杏仁、葡萄、香蕉、杏子、梅子、桃子、胡桃等水果型香精。
- 用途 用于配制各种食用果实香精，适量用于日用化妆香精。也用作树脂和纤维酯类的溶剂。
- 用途 用于香料及有机合成
- 生产方法 将异戊醇和硫酸加至甲酸中，酯化即得。
- 生产方法 由异戊醇(或杂醇油)与甲酸钠在浓硫酸存在下酯化后分馏而得。
- 类别 易燃液体
- 毒性分级 低毒
- 急性毒性 口服- 大鼠 LD50: 9840 毫克/ 公斤
- 刺激数据 皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时
- 可燃性危险特性 遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾
- 储运特性 库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
- 灭火剂 干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂
甲酸异戊酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
甲酸异戊酯 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW11045203
- 产品名称：甲酸异戊酯
- CAS编号：110-45-2
- 包装：25ML
- 价格：60元
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW11045202
- 产品名称：甲酸异戊酯
- CAS编号：110-45-2
- 包装：500ML
- 价格：380元
甲酸异戊酯生产厂家
- 公司名称：TCI Europe
- 联系电话：320-37350700
- 电子邮件：sales@tcieurope.eu
- 国家：欧洲
- 产品数：23671
- 优势度：75
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