用途 鉴别试验 含量分析 毒性 使用限量
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酸式磷酸铝钠

酸式磷酸铝钠 ,7785-88-8,结构式
酸式磷酸铝钠
  • CAS号:7785-88-8
  • 英文名:Sodium aluminum phosphate
  • 中文名:酸式磷酸铝钠
  • CBNumber:CB1265927
  • 分子式:AlH7NaO4P
  • 分子量:152
  • MOL File:7785-88-8.mol
酸式磷酸铝钠 化学性质
安全信息

酸式磷酸铝钠 MSDS


Sodium aluminum phosphate

酸式磷酸铝钠 性质、用途与生产工艺

  • 用途 用于油炸面团、烘焙食品的发酵膨松剂。添加到饲料当中可作为养殖业的脂肪抑制剂。
  • 鉴别试验 溶解性 溶于盐酸;磷酸钠部分可溶于水,但磷酸铝钠部分仅微溶于水。按OT-42方法测定。
    用1:1稀盐酸配制10%试样液,其铝盐试验(IT-2)、磷酸盐试验(IT-26)及钠盐的火焰试验(IT-28)均呈阳性。
  • 含量分析 精确称取试样约2.5g,移入一250ml容量瓶中,加盐酸15ml和玻璃珠一粒,小火煮沸约5min。冷却,用水定容后混匀。取此溶液10.0ml移人一250ml烧杯中,加酚酞试液(TS-167)数滴,用氨试液(TS-13)中和。加l:1稀盐酸至沉淀恰好溶解,再用水稀释至:100ml,并加热至70~80 ℃。加8一羟基喹啉试验(TS-122)10ml和足量的醋酸铵试液(TS-18)至生成黄色沉淀,再加30ml过量。于70℃下蒸煮30min,经预干燥至恒重的古氏坩埚过滤,用热水充分洗涤。于105℃下干燥2h,冷却后称重。每毫克所得沉淀相当于氧化铝(Al2O3)0.111mg。
  • 毒性 ADI 0~0.6mg/kg(暂定;为所有铝盐之总ADI值,以铝计;FAO/WHO,2001)。
    GRAS(FDA,§182.1781,2000)。
  • 使用限量 FAO/WHO(1984):加工干酪,9g/kg(总磷酸盐量,以磷计)。
  • 化学性质  白色无臭粉末。不溶于水,溶于盐酸。
  • 用途  发酵膨松剂;酸。EEC用于蛋糕和蛋糕粉、烤饼(scomes)和涂抹奶油。
  • 生产方法  由高纯度磷酸制备而成。
酸式磷酸铝钠 上下游产品信息
上游原料
下游产品
酸式磷酸铝钠 生产厂家
  • 公司名称:Reagent World
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:Sales@ReagentWorld.com
  • 国家:美国
  • 产品数:1637
  • 优势度:50
  • 公司名称:ABI Chem
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:sales@abichem.com
  • 国家:美国
  • 产品数:380
  • 优势度:0
  • 公司名称:HONEST JOY HOLDINGS LIMITED
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:sales@honestjoy.cn
  • 国家:美国
  • 产品数:6675
  • 优势度:54
  • 公司名称:Advance Scientific & Chemical
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:sales@advance-scientific.com
  • 国家:美国
  • 产品数:6419
  • 优势度:71
  • 公司名称:Innophos, Inc.
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:exportsales@innophos.com
  • 国家:美国
  • 产品数:46
  • 优势度:71
  • 公司名称:SPECTRUM-USP
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:sales@spectrumchemical.com
  • 国家:美国
  • 产品数:6699
  • 优势度:77
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