用途 鉴别试验 含量分析 毒性 使用限量
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酸式磷酸铝钠

用途 鉴别试验 含量分析 毒性 使用限量
酸式磷酸铝钠 ,7785-88-8,结构式
酸式磷酸铝钠
  • CAS号:7785-88-8
  • 英文名:Sodium aluminum phosphate
  • 中文名:酸式磷酸铝钠
  • CBNumber:CB1265927
  • 分子式:AlH7NaO4P
  • 分子量:152
  • MOL File:7785-88-8.mol
酸式磷酸铝钠 化学性质
安全信息

酸式磷酸铝钠 MSDS


Sodium aluminum phosphate

酸式磷酸铝钠 性质、用途与生产工艺

  • 用途 用于油炸面团、烘焙食品的发酵膨松剂。添加到饲料当中可作为养殖业的脂肪抑制剂。
  • 鉴别试验 溶解性 溶于盐酸；磷酸钠部分可溶于水，但磷酸铝钠部分仅微溶于水。按OT-42方法测定。
    用1:1稀盐酸配制10％试样液，其铝盐试验(IT-2)、磷酸盐试验(IT-26)及钠盐的火焰试验(IT-28)均呈阳性。
  • 含量分析 精确称取试样约2.5g，移入一250ml容量瓶中，加盐酸15ml和玻璃珠一粒，小火煮沸约5min。冷却，用水定容后混匀。取此溶液10.0ml移人一250ml烧杯中，加酚酞试液(TS-167)数滴，用氨试液(TS-13)中和。加l:1稀盐酸至沉淀恰好溶解，再用水稀释至：100ml，并加热至70～80 ℃。加8一羟基喹啉试验(TS-122)10ml和足量的醋酸铵试液(TS-18)至生成黄色沉淀，再加30ml过量。于70℃下蒸煮30min，经预干燥至恒重的古氏坩埚过滤，用热水充分洗涤。于105℃下干燥2h，冷却后称重。每毫克所得沉淀相当于氧化铝(Al2O3)0.111mg。
  • 毒性 ADI 0～0.6mg/kg(暂定；为所有铝盐之总ADI值，以铝计；FAO/WHO，2001)。
    GRAS(FDA，§182.1781，2000)。
  • 使用限量 FAO/WHO(1984):加工干酪，9g/kg(总磷酸盐量，以磷计)。
  • 化学性质  白色无臭粉末。不溶于水，溶于盐酸。
  • 用途  发酵膨松剂；酸。EEC用于蛋糕和蛋糕粉、烤饼(scomes)和涂抹奶油。
  • 生产方法  由高纯度磷酸制备而成。
酸式磷酸铝钠 上下游产品信息
上游原料
下游产品
酸式磷酸铝钠 生产厂家
  • 公司名称：斯百全化学（上海）有限公司
  • 联系电话：021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277
  • 电子邮件：marketing_china@spectrumchemical.com
  • 国家：中国
  • 产品数：9664
  • 优势度：60
  • 公司名称：深圳市森迪生物科技有限公司
  • 联系电话：18124570582 TEL：0755-23574479 2355327139
  • 电子邮件：siliao02@yccreate.com
  • 国家：中国
  • 产品数：6120
  • 优势度：58
  • 公司名称：ANHUI WITOP BIOTECH CO., LTD
  • 联系电话： +8615255079626
  • 电子邮件：eric@witopchemical.com
  • 国家：中国
  • 产品数：23556
  • 优势度：58
  • 公司名称：合肥天健化工有限公司
  • 联系电话：0551-65418671
  • 电子邮件：sales@tnjchem.com
  • 国家：中国
  • 产品数：34572
  • 优势度：58
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