ChemicalBook CAS数据库列表 磷酸二氢钙
磷酸二氢钙
- CAS号:7758-23-8
- 英文名:Calcium phosphate monobasic
- 中文名:磷酸二氢钙
- CBNumber:CB1111475
- 分子式:CaH4O8P2
- 分子量:234.05
- MOL File:7758-23-8.mol
磷酸二氢钙化学性质
- 密度 :2.22（16/4℃）
- 形态 :Crystals
- 水溶解性 :insoluble
- Merck :13,1698
- 稳定性 :Stable. Incompatible with strong acids.
- LogP :-2.148 (est)
- CAS 数据库 :7758-23-8(CAS DataBase Reference)
- EPA化学物质信息 :Monocalcium phosphate (7758-23-8)
安全信息
- 危险品标志 :Xi
- 危险类别码 :36/37/38-41
- 安全说明 :26-36/37-37/39-39
- WGK Germany :2
- RTECS号 :TB8527000
- 海关编码 :31031010
- 毒害物质数据 :7758-23-8(Hazardous Substances Data)
- 毒性 :LD50 oral in rat: 3986mg/kg
磷酸二氢钙 MSDS
Calcium dihydrogenphoshate
磷酸二氢钙性质、用途与生产工艺
-
性质
磷酸二氢钙，又称为磷酸一钙，化学式为Ca(H2PO4)2·H2O。白色单斜结晶粉末、无臭无味，溶于稀盐酸、硝酸、醋酸，微溶于水，不溶于乙醇。相对密度2.32。空气中稳定。75℃开始失水生成无水磷酸氢钙。在30℃时，100ml水中可溶磷酸二氢钙1.8g。水溶液显酸性，加热水溶液则水解为正磷酸氢钙。在109℃时失去结晶水，203℃时则分解成偏磷酸钙。
磷酸二氢钙广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂，用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂。 - 用途 磷酸二氢钙在食品工业中用作缓冲剂；疏松剂；面用改良剂营养增补剂，酵母食料，乳化剂，固化剂，抗氧化增效剂，稳定剂。如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品质改良剂，摩擦计。分析试剂。焙粉和面粉的酸化剂。食品和饲料添加剂。塑料稳定剂。磷酸二氢钙用于肥料，玻璃制造，塑料稳定剂，牲畜辅助饲料，饲料中添加量一般在1%～2%左右。
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水中溶解度(g/100ml)
每100毫升水中的溶解克数:
1.8g/20℃ -
鉴别试验
取试样0.5g，加水10ml振摇混合后，溶液应呈酸性。
取试样0.2g，加5ml稀硝酸试液(TS-158)，加热溶解，再加2ml钼酸铵试液(TS-22)，温热后应产生黄色沉淀。
取试样0.3g，加水9ml和稀盐酸试液(Ts-117)1ml，温热溶解并冷却后过滤，于滤液中加草酸铵试液(TS-24)3ml，应产生白色沉淀，再加稀盐酸试液5ml，则沉淀溶解。 - 含量分析 精确称取预经150℃干燥4h后的试样约0.7g，加20ml稀盐酸试液(TS-117)后煮沸，冷却后加水至200ml。然后按“磷酸二氢钙(05212)”的含量分析法测定。每Ml0.02mol/L的EDTA溶液相当于酸性焦磷酸钙(CaH2P2O7)4.321mg。
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使用限量
ADI 0～70mg/kg(以磷计的总磷酸盐量，FAO/WHO，2001)。
GRAS(FDA，§182．5223，2000)。 - 化学性质 无色三斜晶系结晶或白色结晶性粉末。 易溶于盐酸、硝酸，微溶于冷水，几乎不溶于乙醇。
- 用途 广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂。
- 用途 用作分析试剂及塑料固定剂
- 用途 用作塑料稳定剂和生产玻璃的添加剂，食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂
- 用途 作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、Ph值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于馒头、面包、饼干的面团发酵，最大使用量(以磷酸计)4g/kg。
- 用途 营养增补剂，膨松剂。本品1g相当于钙0.1855g。用于特殊营养食品时的使用量为食品的1%以下(以钙计，或本品5.4%以下)。用作制造面包等焙烤食品时的合成膨松剂的酸性成分，因其难溶于水，适用于缓效性膨松剂。按每g碳酸氢钠使用2g计。
- 用途 磷酸二氢钙用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，可以改善食品的黏着力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。我国规定，用于面包、饼干、发酵粉，最大使用量4.0g/kg（以磷酸计）；固体饮料8.0g/kg；小麦粉可按生产需要适量使用
- 用途 焙粉和面粉的酸化剂，食品和饲料国补充矿物质。
- 用途 用于耐火工业、污水处理等 用作食品的膨松剂与钙强化剂、酒的调味剂、发酵促进剂等
- 生产方法 由磷酸和碳酸钙制备磷酸氢钙，加热至200℃而得。
-
生产方法
石灰法
用石灰中和食品级磷酸，控制终点为Ph值3.2，即得磷酸二氢钙。
CaCO3+2H3P04→Ca(H2PO4)2+H20+CO2↑
磷酸氢钙法
由食品级磷酸氢钙或食品级磷酸三钙与食品级磷酸溶液中和，控制终点为Ph值3.2；再经浓缩、结晶即得产品。
CaHPO4+H3P04→Ca(H2PO4)2 -
生产方法
用石灰乳中和工业级磷酸，控制终点PH3.2，即得磷酸二氢钙。
反应液经浓缩、结晶、熟化、干燥得产品。 - 类别 有毒物质
- 毒性分级 中毒
- 急性毒性 口服-大鼠 LD50: 3986 毫克/公斤; 口服-小鼠 LD50: 15250 毫克/公斤
- 可燃性危险特性 不燃
- 储运特性 库房通风低温干燥
- 灭火剂 水
磷酸二氢钙上下游产品信息
上游原料
下游产品
磷酸二氢钙 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW77582381
- 产品名称：磷酸二氢钙 水合物 Calcium phosphate hydrate
- CAS编号：
- 包装：500g
- 价格：46元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：37861
- 产品名称：磷酸二氢钙 1KG Calcium phosphate, monobasic, 90%, pure, Thermo Scientific Chemicals
- CAS编号：7758-23-8
- 包装：1kg
- 价格：1085元
磷酸二氢钙生产厂家
- 公司名称：Acros Organics
- 联系电话：--
- 电子邮件：info@acros.com
- 国家：比利时
- 产品数：6772
- 优势度：81
- 公司名称：Brenntag N.V.
- 联系电话：--
- 电子邮件：
- 国家：比利时
- 产品数：720
- 优势度：68
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