毒性 使用限量
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ChemicalBook  CAS数据库列表  二氢-Β-紫罗兰醇

二氢-Β-紫罗兰醇

毒性 使用限量
二氢-Β-紫罗兰醇,3293-47-8,结构式
二氢-Β-紫罗兰醇
  • CAS号:3293-47-8
  • 英文名:alpha,2,6,6-tetramethylcyclohexene-1-propan-1-ol
  • 中文名:二氢-Β-紫罗兰醇
  • CBNumber:CB0892669
  • 分子式:C13H24O
  • 分子量:196.33
  • MOL File:3293-47-8.mol
二氢-Β-紫罗兰醇化学性质

二氢-Β-紫罗兰醇性质、用途与生产工艺

  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg)：焙烤制品9.0；冷冻甜食5.0；软糖7.5；布丁类6.0；无醇饮料3.0；乳制品5.0；水果冰品4.5；糖霜6.0；果酱和果冻6.0；仿乳制品5.0；硬糖9.0；胶姆糖12.0。
  • 化学性质  白色固体。呈木香、花香香气，有樟脑气息。沸点234℃。溶于一般有机溶剂。
    天然品存在于温椁、罗甘莓(1oganbarry)等中。
  • 用途  GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。
二氢-Β-紫罗兰醇上下游产品信息
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